Libri UniversitariAlimentazione – Alimentazione e nutrizione umana
Libro adottato a Foggia, a.a. 2025/2026 · 1 canale
«Alimentazione – Alimentazione e nutrizione umana» è adottato per Fisiologia del Consumo Alimentare dal prof. Daniela Addolorata Meleleo (Cultura e Sostenibilita' della Enogastronomia – sede di Foggia – Foggia).
Alimentazione – Alimentazione e nutrizione umanaCerca su Amazon ›
Come lo indica il docente: Alimentazione, Nutrizione e Salute, Debellis L., Poli A. Edises Ed. Alimentazione e nutrizione umana, Mariani Costantini, Cannella, Tomassi; (3a ed.) Il Pensiero Scientifico Editore
Chi lo adotta
- Fisiologia del Consumo Alimentare – Prof. Daniela Addolorata Meleleo (canale unico) a.a. 2025/2026Cultura e Sostenibilita' della Enogastronomia – sede di Foggia · Laurea triennale (L/GASTR) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU
Programma e testi di ogni canale
Fisiologia del Consumo Alimentare – Prof. Daniela Addolorata Meleleo Canale unico
Corso di laurea: Cultura e Sostenibilita' della Enogastronomia – sede di Foggia · Laurea triennale (L/GASTR) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU
Il docente indica 3 testi · da studiare tutti
Alimentazione, Nutrizione e Salute, Debellis L., Poli A..Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Physiology – The Mechanisms of Body FunctionCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Introduction to Human Nutrition, Gibney M.J., Lanham-New S.A.,Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
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