Prof. Manuela Albertelli
Università degli Studi di Genova · Dipartimento di Medicina Interna e Specialità Mediche · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027
Libri adottati dal prof. Manuela Albertelli
- Come vincere i Disturbi dell’Alimentazione. Un programma basato – Alimentazione e Psicologia (Dietistica, 3º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU)
- La Terapia Cognitivo-Comportamentale multistep per i Disturbi dell’Alimentazione, – Alimentazione e Psicologia (Dietistica, 3º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU)
- Manuale di nutrizione clinica e scienze dietetiche applicate, – Alimentazione e Psicologia (Dietistica, 3º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU)
- Progetto corpo, Eric Stice, Positive Press – Alimentazione e Psicologia (Dietistica, 3º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU)
- Il Primo – Manuale di Coaching Nutrizionale – Alimentazione e Psicologia (Dietistica, 3º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU)
- L’arte di far domande, E. Schein, Guerruni Next – Alimentazione e Psicologia (Dietistica, 3º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU)
- Rossi – Competenze ed ambiti di intervento della psicologia… – Alimentazione e Psicologia (Dietistica, 3º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU)
- Tambelli – I Disturbi alimentari Infantili – Alimentazione e Psicologia (Dietistica, 3º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU)
- Pace – Binge eating attitudes in community adolescent sample… – Alimentazione e Psicologia (Dietistica, 3º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU)
- Pace – Alexithymia in Eating Disorders – Alimentazione e Psicologia (Dietistica, 3º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU)
- Iguacel – Vegetarianism and veganism compared with mental health… – Alimentazione e Psicologia (Dietistica, 3º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU)
- Bombi – Bambini e Salute – Alimentazione e Psicologia (Dietistica, 3º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU)
- Bellati – Psicologia del gusto – Alimentazione e Psicologia (Dietistica, 3º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU)
Materie del prof. Manuela Albertelli
Alimentazione e Psicologia – con Prof. Cecilia Serena Pace, Prof. Lucia Valentini, Prof. Laura Traverso, Prof. Francesca Tagliotti, Prof. Gianluca Serafini Canale unico
Corso di laurea: Dietistica · Laurea triennale (L/SNT3) · 3º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU
Il docente indica 13 testi · da studiare tutti
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Gli insuccessi terapeutici, P. Todisco
- Appunti delle lezioni (non slide a memoria!)
- Slide e materiali di approfondimento forniti dal docente.
- Diapositive, materiale caricato e indicato su aulaweb.
- materiali proiettati durante il corso e resi disponibili su Aulaweb
Dietoterapia Clinica II – con Prof. Federico Carbone, Prof. Davide Bedognetti, Prof. Mara Boschetti, Prof. Davide Carlo Maggi, Prof. Alessio Nencioni, Prof. Fiammetta Monacelli, Prof. Silvia Ravera, Prof. Samir Sukkar, Prof. Livia Pisciotta Canale unico
Corso di laurea: Dietistica · Laurea triennale (L/SNT3) · 2º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 9 CFU
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- MATERIALE DIDATTICO FORNITO DAL DOCENTE
- Appunti e slides delle lezioni
- Paola Binetti, Marcello Marcelli, Rosanna Baisi, Manuale di nutrizione clinica e scienze dietetiche applicate.
- Inoltre allo studente saranno fornite le slides utilizzate durante le lezioni frontali.
- Materiale didattico fornito dal docente
Domande frequenti
Quali libri consiglia il prof. Manuela Albertelli per Alimentazione e Psicologia?
Come vincere i Disturbi dell’Alimentazione. Un programma basato; La Terapia Cognitivo-Comportamentale multistep per i Disturbi dell’Alimentazione,; Manuale di nutrizione clinica e scienze dietetiche applicate,; Progetto corpo, Eric Stice, Positive Press; Il Primo – Manuale di Coaching Nutrizionale; L’arte di far domande, E. Schein, Guerruni Next; Rossi – Competenze ed ambiti di intervento della psicologia…; Tambelli – I Disturbi alimentari Infantili; Pace – Binge eating attitudes in community adolescent sample…; Pace – Alexithymia in Eating Disorders; Iguacel – Vegetarianism and veganism compared with mental health…; Bombi – Bambini e Salute; Bellati – Psicologia del gusto