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Alimentazione e Psicologia – prof. Cecilia Serena Pace, Lucia Valentini, Laura Traverso, Manuela Albertelli, Francesca Tagliotti, Gianluca Serafini

Dietistica · Università degli Studi di Genova · 3º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU · canale unico

Libri del canale

Alimentazione e Psicologia 8 CFU

Testi di riferimento

Testi di approfondimento

Progetto corpo, Eric Stice, Positive PressVerificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
Il Primo – Manuale di Coaching NutrizionaleVerificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
L’arte di far domande, E. Schein, Guerruni NextVerificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026

Modulo Psicologia clinica

Rossi – Competenze ed ambiti di intervento della psicologia…Da studiare: P. 15-37 (non tutto il capitoloVerificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
Tambelli – I Disturbi alimentari InfantiliDa studiare: P. 123-140 (non tutto il capitoloVerificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
Pace – Alexithymia in Eating DisordersVerificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026

Le principali fonti che gli studenti possono utilizzare sono

Bombi – Bambini e SaluteVerificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
Bellati – Psicologia del gustoVerificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Gli insuccessi terapeutici, P. Todisco
  • Appunti delle lezioni (non slide a memoria!)
  • Slide e materiali di approfondimento forniti dal docente.
  • Diapositive, materiale caricato e indicato su aulaweb.
  • materiali proiettati durante il corso e resi disponibili su Aulaweb
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Testi d'esame di Alimentazione e Psicologia del prof. Cecilia Serena Pace, Lucia Valentini, Laura Traverso, Manuela Albertelli, Francesca Tagliotti, Gianluca Serafini, canale unico, corso di laurea in Dietistica (Laurea triennale (L/SNT3)), Università degli Studi di Genova, 3º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Come vincere i Disturbi dell’Alimentazione. Un programma basato; La Terapia Cognitivo-Comportamentale multistep per i Disturbi dell’Alimentazione,; Manuale di nutrizione clinica e scienze dietetiche applicate,; Progetto corpo, Eric Stice, Positive Press; Il Primo – Manuale di Coaching Nutrizionale; L’arte di far domande, E. Schein, Guerruni Next; Rossi – Competenze ed ambiti di intervento della psicologia…; Tambelli – I Disturbi alimentari Infantili; Pace – Binge eating attitudes in community adolescent sample…; Pace – Alexithymia in Eating Disorders; Iguacel – Vegetarianism and veganism compared with mental health…; Bombi – Bambini e Salute; Bellati – Psicologia del gusto.

Altre materie del prof. Pace, Valentini, Traverso, Albertelli, Tagliotti, Serafini

Vedi anche: Prof. Cecilia Serena Pace · Prof. Lucia Valentini · Prof. Laura Traverso · Prof. Manuela Albertelli · Prof. Francesca Tagliotti · Prof. Gianluca Serafini · Alimentazione e Psicologia a Genova (tutti i canali)