Prof. Lucia Valentini

Università degli Studi di Genova · Dipartimento di Medicina Interna e Specialità Mediche · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Lucia Valentini

Come vincere i Disturbi dell’Alimentazione. Un programma basato – Alimentazione e Psicologia (Dietistica, 3º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU)
La Terapia Cognitivo-Comportamentale multistep per i Disturbi dell’Alimentazione, – Alimentazione e Psicologia (Dietistica, 3º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU)
Manuale di nutrizione clinica e scienze dietetiche applicate, – Alimentazione e Psicologia (Dietistica, 3º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU)
Progetto corpo, Eric Stice, Positive Press – Alimentazione e Psicologia (Dietistica, 3º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU)
Il Primo – Manuale di Coaching Nutrizionale – Alimentazione e Psicologia (Dietistica, 3º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU)
L’arte di far domande, E. Schein, Guerruni Next – Alimentazione e Psicologia (Dietistica, 3º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU)
Rossi – Competenze ed ambiti di intervento della psicologia… – Alimentazione e Psicologia (Dietistica, 3º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU)
Tambelli – I Disturbi alimentari Infantili – Alimentazione e Psicologia (Dietistica, 3º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU)
Pace – Binge eating attitudes in community adolescent sample… – Alimentazione e Psicologia (Dietistica, 3º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU)
Pace – Alexithymia in Eating Disorders – Alimentazione e Psicologia (Dietistica, 3º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU)
Iguacel – Vegetarianism and veganism compared with mental health… – Alimentazione e Psicologia (Dietistica, 3º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU)
Bombi – Bambini e Salute – Alimentazione e Psicologia (Dietistica, 3º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU)
Bellati – Psicologia del gusto – Alimentazione e Psicologia (Dietistica, 3º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU)

Materie del prof. Lucia Valentini

Alimentazione e Psicologia – con Prof. Cecilia Serena Pace, Prof. Laura Traverso, Prof. Manuela Albertelli, Prof. Francesca Tagliotti, Prof. Gianluca Serafini Canale unico

Corso di laurea: Dietistica · Laurea triennale (L/SNT3) · 3º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU

Genova · Dipartimento di Medicina Interna e Specialità Mediche · 8 CFU · apri nel catalogo · Dietistica · 3º anno ›

Il docente indica 13 testi · da studiare tutti

Testi di riferimento

Come vincere i Disturbi dell’Alimentazione. Un programma basato Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026

La Terapia Cognitivo-Comportamentale multistep per i Disturbi dell’Alimentazione,Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026

Testi di approfondimento

Manuale di nutrizione clinica e scienze dietetiche applicate,Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026

Progetto corpo, Eric Stice, Positive Press Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026

Il Primo – Manuale di Coaching Nutrizionale Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026

L’arte di far domande, E. Schein, Guerruni Next Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026

Modulo Psicologia clinica

Rossi – Competenze ed ambiti di intervento della psicologia…Cerca su Amazon ›Da studiare: P. 15-37 (non tutto il capitoloVerificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026

Tambelli – I Disturbi alimentari Infantili Cerca su Amazon ›Da studiare: P. 123-140 (non tutto il capitoloVerificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026

Pace – Binge eating attitudes in community adolescent sample…Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026

Pace – Alexithymia in Eating Disorders Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026

Iguacel – Vegetarianism and veganism compared with mental health…Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026

Le principali fonti che gli studenti possono utilizzare sono

Bombi – Bambini e Salute Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026

Bellati – Psicologia del gusto Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Gli insuccessi terapeutici, P. Todisco
Appunti delle lezioni (non slide a memoria!)
Slide e materiali di approfondimento forniti dal docente.
Diapositive, materiale caricato e indicato su aulaweb.
materiali proiettati durante il corso e resi disponibili su Aulaweb

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Lucia Valentini per Alimentazione e Psicologia?

Come vincere i Disturbi dell’Alimentazione. Un programma basato; La Terapia Cognitivo-Comportamentale multistep per i Disturbi dell’Alimentazione,; Manuale di nutrizione clinica e scienze dietetiche applicate,; Progetto corpo, Eric Stice, Positive Press; Il Primo – Manuale di Coaching Nutrizionale; L’arte di far domande, E. Schein, Guerruni Next; Rossi – Competenze ed ambiti di intervento della psicologia…; Tambelli – I Disturbi alimentari Infantili; Pace – Binge eating attitudes in community adolescent sample…; Pace – Alexithymia in Eating Disorders; Iguacel – Vegetarianism and veganism compared with mental health…; Bombi – Bambini e Salute; Bellati – Psicologia del gusto