Libri UniversitariApri il catalogo

Prof. Gianluca Paventi

Università di Foggia · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimenti, Risorse Naturali e Ingegneria · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Gianluca Paventi

Materie del prof. Gianluca Paventi

Biochimica Canale unico

Corso di laurea: Biotecnologie – sede di Foggia · Laurea triennale (L-2) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU

Foggia · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimenti, Risorse Naturali e Ingegneria · 6 CFU · apri nel catalogo · Biotecnologie – sede di Foggia · 2º anno · 1º semestre ›

David – I principi di biochimica di LehningerCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Jeremy – Lubert StryerCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Donald Voet – Fondamenti di biochimicaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Struttura e funzione delle macromolecole biologiche. Proteine ed enzimi. Bioenergetica. Metabolismo primario: principali vie anaboliche e cataboliche di glicidi, lipidi e composti azotati. Omeostasi e regolazione metabolica.

Apri la scheda ufficiale ›
Aiutaci a tenerci aggiornati
Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.

Biochimica Sistematica Umana Canale unico

Corso di laurea: Scienze Biotecnologiche, degli Alimenti e della Nutrizione Umana – sede di Foggia · Laurea magistrale (LM-61) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

Foggia · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimenti, Risorse Naturali e Ingegneria · 6 CFU · apri nel catalogo

Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.

Apri la scheda ufficiale ›
Aiutaci a tenerci aggiornati
Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.

Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Gianluca Paventi per Biochimica?

David – I principi di biochimica di Lehninger; Jeremy – Lubert Stryer; Donald Voet – Fondamenti di biochimica