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Donald Voet – Fondamenti di biochimica

Libro adottato a Pavia, Brescia, a.a. 2026/2027 · 2 canali

«Donald Voet – Fondamenti di biochimica» è adottato per Chimica Organica e Biochimica dal prof. Livia Visai (Bioingegneria – sede di Pavia – Pavia); per Biochimica dai docenti Stefania Maria Filomena Mitola, Eugenio Monti e Roberto Bresciani (Biotecnologie – sede di Brescia – Brescia).

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Come lo indica il docente: Donald Voet, Judith G. Voet, Charlotte W. Pratt, Fondamenti di biochimica, Zanichelli · Donald Voet, Judith Voet, Charlotte Pratt, Fondamenti di biochimica, quarta edizione, Zanichelli 2017

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Chimica Organica e Biochimica – Prof. Livia Visai Canale unico

Corso di laurea: Bioingegneria – sede di Pavia · Laurea magistrale (LM-21) · 1º anno · 1º semestre · Percorso in CELLULE, TESSUTI E DISPOSITIVI · 9 CFU

Pavia · Dipartimento di Ingegneria Industriale e dell'Informazione · 9 CFU · apri nel catalogo · Bioingegneria – sede di Pavia · 1º anno · 1º semestre ›

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Saranno rese disponibili agli studenti dispense e altro materiale didattico predisposto dal docente.
  • Ulteriore materiale didattico, comprese presentazioni, video e materiali relativi alle attività sperimentali, sarà fornito durante il corso e caricato su piattaforma Kiro.

Argomenti del programma: Modulo di Chimica Organica – 3 CFU Fondamenti di struttura e reattività Struttura elettronica degli atomi. Elettronegatività e legami chimici. Legami ionici, covalenti e interazioni intermolecolari. Strutture di Lewis e carica formale. Risonanza. Gruppi funzionali. Acidi e basi secondo le teorie di Brønsted-Lowry e Lewis. Relazione tra struttura molecolare, acidità/basicità e reattività.

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Biochimica – Prof. Stefania Maria Filomena Mitola, Prof. Eugenio Monti, Prof. Roberto Bresciani Canale unico

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Brescia · Dipartimento di Medicina Molecolare e Traslazionale · 9 CFU · apri nel catalogo · Biotecnologie – sede di Brescia · 1º anno · 2º semestre ›

Modulo Biochimica Metabolica

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