Prof. Antonella Santillo

Università di Foggia · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimenti, Risorse Naturali e Ingegneria · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Antonella Santillo

Produzioni animali – Sandrucci, Trevisi – EdiSES Ed, – Produzioni Animali Sostenibili (Cultura e Sostenibilita' della Enogastronomia – sede di Foggia, 1º anno · 2º semestre · 8 CFU)
Zanon – Edagricole 2020 – Produzioni Animali Sostenibili (Cultura e Sostenibilita' della Enogastronomia – sede di Foggia, 1º anno · 2º semestre · 8 CFU)

Materie del prof. Antonella Santillo

Produzioni Animali Sostenibili Canale unico

Corso di laurea: Cultura e Sostenibilita' della Enogastronomia – sede di Foggia · Laurea triennale (L/GASTR) · 1º anno · 2º semestre · 8 CFU

Foggia · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimenti, Risorse Naturali e Ingegneria · 8 CFU · apri nel catalogo · Cultura e Sostenibilita' della Enogastronomia – sede di Foggia · 1º anno · 2º semestre ›

Il docente indica 2 testi · da studiare tutti

Produzioni animali – Sandrucci, Trevisi – EdiSES Ed,Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Zanon – Edagricole 2020 Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026

Sandrucci – Edagricole 2020 Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Programma dettagliato dell’insegnamento Descrizione Lezioni in aula 1. Scopi, motivazioni ed articolazione del corso. Introduzione alla zootecnia. 2.Classificazione generale e tipologie di sistemi zootecnici. 3. L’allevamento animale come mezzo di protezione del territorio. Ruolo del pascolo e utilizzo di aree marginali 3.

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Qualita' e Innovazione nella Produzione Primaria Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Foggia · Laurea magistrale (LM-70) · esame facoltativo · 10 CFU

Foggia · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimenti, Risorse Naturali e Ingegneria · 10 CFU · apri nel catalogo

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Qualita' e Innovazione nella Produzione Primaria (Blended) Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Foggia · Laurea magistrale (LM-70) · esame facoltativo · 10 CFU

Foggia · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimenti, Risorse Naturali e Ingegneria · 10 CFU · apri nel catalogo

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Antonella Santillo per Produzioni Animali Sostenibili?

Produzioni animali – Sandrucci, Trevisi – EdiSES Ed,; Zanon – Edagricole 2020