Sandrucci – Edagricole 2020
Libro adottato a Foggia, a.a. 2025/2026 · 1 canale
«Sandrucci – Edagricole 2020» è adottato per Produzioni Animali Sostenibili dal prof. Antonella Santillo (Cultura e Sostenibilita' della Enogastronomia – sede di Foggia – Foggia).
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Come lo indica il docente: Produzioni animali – Sandrucci, Trevisi – EdiSES Ed, 2022 Atlante delle razze autoctone- Bigi, Zanon – Edagricole 2020
Chi lo adotta
- Produzioni Animali Sostenibili – Prof. Antonella Santillo (canale unico) a.a. 2025/2026Cultura e Sostenibilita' della Enogastronomia – sede di Foggia · Laurea triennale (L/GASTR) · 1º anno · 2º semestre · 8 CFU
Programma e testi di ogni canale
Produzioni Animali Sostenibili – Prof. Antonella Santillo Canale unico
Corso di laurea: Cultura e Sostenibilita' della Enogastronomia – sede di Foggia · Laurea triennale (L/GASTR) · 1º anno · 2º semestre · 8 CFU
Il docente indica 2 testi · da studiare tutti
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