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Elementi di Progettazione Partecipata per L’Innovazione e il Marketing Vitivinicolo – prof. Alessio Cavicchi

Innovazione Sostenibile in Viticoltura ed Enologia · Università degli Studi di Firenze · 2º anno · 1º semestre · Viticoltura Resiliente ed Enologia dei Vini Speciali · 6 CFU · canale unico

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Elementi di Progettazione Partecipata per L’Innovazione e il Marketing Vitivinicolo 6 CFU

ACProf. Alessio Cavicchi Canale unico
Farm Inc - This Farm is my…Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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The Wine Lab - Empowering the european…Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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  • C) Dispense relative agli argomenti di approfondimento suggeriti ed elaborati dagli studenti a lezione, saranno messe a disposizione sul canale Teams del Corso

Argomenti del programma: - Teoria dell'innovazione e tipologie di innovazione - Le policy sull'innovazione - I programmi regionali, nazionali ed europei di finanziamento per l'innovazione nel settore vitivinicolo - Risorse, archivi e database di innovazioni in viticoltura ed enologia - Metodi e tecniche di pianificazione partecipata - Il ciclo di progetto - La theory of change - Tecniche e strumenti di progettazione - Il business model…

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Testi d'esame di Elementi di Progettazione Partecipata per L’Innovazione e il Marketing Vitivinicolo del prof. Alessio Cavicchi, canale unico, corso di laurea in Innovazione Sostenibile in Viticoltura ed Enologia (Laurea magistrale (LM-70)), Università degli Studi di Firenze, 2º anno · 1º semestre · Viticoltura Resiliente ed Enologia dei Vini Speciali · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Farm Inc - This Farm is my…; The Wine Lab - Empowering the european….

Vedi anche: Prof. Alessio Cavicchi · Elementi di Progettazione Partecipata per L’Innovazione e il Marketing Vitivinicolo a Firenze (tutti i canali)