Alimentazione e Nutrizione Umana I – Ferrara

Università degli Studi di Ferrara · Dipartimento di Scienze mediche · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Domenico Sergi Canale unico

Corso di laurea: Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) – sede di Ferrara · Laurea triennale (L/SNT3) · 1º anno · 2º semestre · 9 CFU

Ferrara · Dipartimento di Scienze mediche · 9 CFU · apri nel catalogo · Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) – sede di Ferrara · 1º anno · 2º semestre ›

Il docente indica 5 testi · da studiare tutti

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: ------------------------------------------------------------ Modulo: 008719/1 - NUTRIZIONE UMANA ------------------------------------------------------------ • BIOENERGETICA: Misura e fabbisogni; dispendio energetico, metabolismo basale. Valutazione del dispendio energetico: calorimetria diretta, indiretta e metodi non calorimetrici. Fattori che influenzano il dispendio energetico.

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