Prof. Maria Aponte

Università degli Studi di Napoli Federico II · Dipartimento di Agraria · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Maria Aponte

Biavati – Microbiologia generale e agraria – Microbiologia dei Prodotti Alimentari (Scienze Gastronomiche Mediterranee, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU)
Madigan – Clark D – Microbiologia dei Prodotti Alimentari (Scienze Gastronomiche Mediterranee, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU)

Materie del prof. Maria Aponte

Microbiologia dei Prodotti Alimentari Canale unico

Corso di laurea: Scienze Gastronomiche Mediterranee · Laurea triennale (L/GASTR) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU

Federico II · Dipartimento di Agraria · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze Gastronomiche Mediterranee · 2º anno · 1º semestre ›

Il docente indica 2 testi · da studiare tutti

Biavati – Microbiologia generale e agraria Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026

Madigan – Clark D Cerca su Amazon ›Da studiare: P. 2012. Biologia dei Microrganismi, Vol. 1. Casa Editrice AmbrosianaVerificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Maria Aponte per Microbiologia dei Prodotti Alimentari?

Biavati – Microbiologia generale e agraria; Madigan – Clark D