Prof. Marco D'Abramo: i libri dei suoi insegnamenti

1. Quali forze intermolecolari stabilizzano la struttura tridimensionale delle proteine?
2. Come si descrive il ripiegamento delle proteine dal punto di vista termodinamico?
3. Che cosa si intende per energia libera di denaturazione e come si misura?
4. Quale ruolo hanno le interazioni idrofobiche nel ripiegamento delle proteine?
5. Come si descrivono le proprietà acido-base degli amminoacidi e i loro pKa?
6. Che cosa si intende per punto isoelettrico e come si determina?
7. Come si studia la cinetica di un processo di ripiegamento proteico?
8. Quali tecniche sperimentali si usano per analizzare la struttura delle biomolecole in soluzione?
9. Come si applica il dicroismo circolare per stimare la struttura secondaria delle proteine?
10. Che cosa si intende per legame ligando-recettore e come si quantifica la costante di dissociazione?
11. Come si modella il trasporto di membrana attraverso un doppio strato lipidico?
12. Quali fattori influenzano la fluidità di una membrana biologica?
13. Come si interpreta il potenziale di membrana con l'equazione di Nernst?
14. Che cosa si intende per diffusione e come la descrive la legge di Fick nei sistemi biologici?
15. Come si applica la termodinamica dell'equilibrio ai processi di trasporto attivo?
16. Quali proprietà dell'acqua la rendono un solvente adatto ai sistemi biologici?
17. Come si descrive il ruolo dell'entropia nei processi di associazione molecolare?
18. Che cosa si intende per cooperatività nel legame di un ligando a una proteina oligomerica?
19. Come si analizza la stabilità termica di una biomolecola con la calorimetria differenziale a scansione?
20. Quali metodi si adottano per misurare la costante di velocità di un processo enzimatico?

Domande di esercitazione costruite sul programma ufficiale, non fornite dal docente.

1. Quali principi della termodinamica chimica permettono di prevedere la spontaneità di una reazione?
2. Che cosa si intende per energia libera di Gibbs e come si relaziona alla costante di equilibrio?
3. Come si descrive la cinetica di una reazione del primo e del secondo ordine?
4. Che cosa rappresenta la costante di velocità e da quali fattori dipende?
5. Quale significato ha l'energia di attivazione nella teoria di Arrhenius?
6. Come si interpretano i meccanismi di reazione a partire dall'ipotesi dello stato stazionario?
7. Quali sono i principali metodi sperimentali per lo studio di cinetiche rapide?
8. Che cosa si intende per teoria dello stato di transizione e come si applica?
9. Come si descrive l'equilibrio chimico in soluzione e quali fattori lo spostano?
10. Qual è la relazione tra potenziale chimico e attività di una specie?
11. Come si determina la costante di equilibrio a partire dai dati termochimici?
12. Che cosa descrive la legge di Hess e quali applicazioni ha?
13. Quali modelli si utilizzano per descrivere le soluzioni ideali e reali?
14. Come si affronta lo studio della catalisi omogenea ed eterogenea dal punto di vista cinetico?
15. Quali informazioni fornisce la spettroscopia di risonanza per lo studio della dinamica molecolare?
16. Come si correla la tensione superficiale con le proprietà delle interfacce?
17. Quale ruolo ha la distribuzione di Boltzmann nell'interpretazione della cinetica?
18. Che cosa si intende per approssimazione dello stato stazionario e quando è valida?
19. Come si valutano i dati sperimentali di una reazione per ricavarne ordine e costante cinetica?
20. Quali sono i limiti delle teorie cinetiche elementari nella descrizione delle reazioni complesse?

Domande di esercitazione costruite sul programma ufficiale, non fornite dal docente.