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Prof. Bruno Maras

Sapienza Università di Roma · Farmacia e Medicina / Medicina e Odontoiatria · libri consigliati, cosa studiare e orario delle lezioni, a.a. 2026/2027

Biochimica – con Prof. Raffaella Canali Canale unico

Corso di laurea: Dietistica (abilitante alla professione sanitaria di Dietista) – Roma Azienda Policlinico Umberto I · Laurea triennale (L/SNT3) · 1º anno · 2º semestre

Sapienza · Farmacia e Medicina / Medicina e Odontoiatria · 2 CFU · apri nel catalogo

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Le lezioni seguiranno la successione degli argomenti come indicato nel programma. All'inizio di ogni settimana il docente indicherà gli argomenti che verranno trattati nella settimana successiva. Proteine:. Aminoacidi: classificazione, proprietà, dissociazione e punto isoelettrico. Legame peptidico. Peptidi naturali. Glutatione. Neuropeptidi. Struttura delle proteine e livelli di organizzazione. Collagene elastina.

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Scienze Dietetiche Applicate Ai Macronutrienti e Composti Funzionali – con Prof. Raffaella Canali Canale unico

Corso di laurea: Dietistica (abilitante alla professione sanitaria di Dietista) – Roma Azienda Policlinico Umberto I · Laurea triennale (L/SNT3) · 1º anno · 2º semestre

Sapienza · Farmacia e Medicina / Medicina e Odontoiatria · 4 CFU · apri nel catalogo

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Le lezioni seguiranno la successione degli argomenti come indicato nel programma. All'inizio di ogni settimana il docente indicherà gli argomenti che verranno trattati nella settimana successiva. Proteine:. Aminoacidi: classificazione, proprietà, dissociazione e punto isoelettrico. Legame peptidico. Peptidi naturali. Glutatione. Neuropeptidi. Struttura delle proteine e livelli di organizzazione. Collagene elastina.

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Biochimica I - Biochimica – con Prof. Alessandra Bonamore Canale unico

Corso di laurea: Medicina e chirurgia – canale E · Polo Pontino · Ciclo unico (LM-41) · 2º anno · 1º semestre

Sapienza · Medicina e Chirurgia · 5 CFU · apri nel catalogo

David L Nelson, Michael M Cox - IVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 18/09/2026
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Argomenti del programma: Le lezioni seguiranno la successione degli argomenti come indicato nel programma. All'inizio di ogni settimana il docente indicherà gli argomenti che verranno trattati nella settimana successiva. Introduzione al metabolismo: metabolismo intermedio; omeostasi e stato stazionario. Percorsi single-step vs multistep. Catabolismo e anabolismo.

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Biochimica I - Biologia Molecolare – con Prof. Alessandra Bonamore Canale unico

Corso di laurea: Medicina e chirurgia – canale E · Polo Pontino · Ciclo unico (LM-41) · 2º anno · 1º semestre

Sapienza · Medicina e Chirurgia · 1 CFU · apri nel catalogo

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Argomenti del programma: Le lezioni seguiranno la successione degli argomenti come indicato nel programma. All'inizio di ogni settimana il docente indicherà gli argomenti che verranno trattati nella settimana successiva. Introduzione al metabolismo: metabolismo intermedio; omeostasi e stato stazionario. Percorsi single-step vs multistep. Catabolismo e anabolismo.

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Biochimica II - Biologia Molecolare – con Prof. Alessandra Bonamore Canale unico

Corso di laurea: Medicina e chirurgia – canale E · Polo Pontino · Ciclo unico (LM-41) · 2º anno · 1º semestre

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David L Nelson, Michael M Cox - IVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 18/09/2026
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Argomenti del programma: Le lezioni seguiranno la successione degli argomenti come indicato nel programma. All'inizio di ogni settimana il docente indicherà gli argomenti che verranno trattati nella settimana successiva. Introduzione al metabolismo: metabolismo intermedio; omeostasi e stato stazionario. Percorsi single-step vs multistep. Catabolismo e anabolismo.

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Biochimica II - Biochimica – con Prof. Alessandra Bonamore Canale unico

Corso di laurea: Medicina e chirurgia – canale E · Polo Pontino · Ciclo unico (LM-41) · 2º anno · 1º semestre

Sapienza · Medicina e Chirurgia · 7 CFU · apri nel catalogo

David L Nelson, Michael M Cox - IVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 18/09/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Le lezioni seguiranno la successione degli argomenti come indicato nel programma. All'inizio di ogni settimana il docente indicherà gli argomenti che verranno trattati nella settimana successiva. Introduzione al metabolismo: metabolismo intermedio; omeostasi e stato stazionario. Percorsi single-step vs multistep. Catabolismo e anabolismo.

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Genetica Molecolare – con Prof. Alessandra Bonamore Canale unico

Corso di laurea: Medicina e chirurgia – canale E · Polo Pontino · Ciclo unico (LM-41) · 2º anno · 1º semestre

Sapienza · Medicina e Chirurgia · 1 CFU · apri nel catalogo

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Bruno Maras per Biochimica?

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Quali libri consiglia il prof. Bruno Maras per Biochimica I - Biochimica?

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