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Il Ruolo Dell’Alimentazione Nell’Evoluzione Umana – prof. Federica Spani

Bio-scienze per l'Alimentazione, la Nutrizione e la Salute · Università Campus Bio-Medico di Roma · esame facoltativo · 2 CFU · canale unico

Testi d'esame di Il Ruolo Dell’Alimentazione Nell’Evoluzione Umana del prof. Federica Spani, canale unico, corso di laurea in Bio-scienze per l'Alimentazione, la Nutrizione e la Salute (Laurea magistrale (LM-6)), Università Campus Bio-Medico di Roma, esame facoltativo · 2 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Leach – Human evolution, nutritional ecology and prebiotics in…; Leonard – Nutritional requirements and human evolution; Mann – Dietary lean red meat and human evolution; Mann – Meat in the human diet; Mann – Human evolution and diet, or is it?; McGrew – The ‘other faunivory’ revisited; Milton – Diet and primate evolution; Teaford – Diet and the evolution of the earliest…; Wood – Reconstructing the diet of an extinct hominin….

Il Ruolo Dell’Alimentazione Nell’Evoluzione Umana – Prof. Federica Spani Canale unico

Corso di laurea: Bio-scienze per l'Alimentazione, la Nutrizione e la Salute · Laurea magistrale (LM-6) · esame facoltativo · 2 CFU

Campus Bio-Medico · Facoltà Dipartimentale di Scienze e Bio-Tecnologie · 2 CFU · apri nel catalogo

Materiale consigliato

Leach – Human evolution, nutritional ecology and prebiotics in…Vai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026
Leonard – Nutritional requirements and human evolutionVai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026
Mann – Dietary lean red meat and human evolutionVai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026
Mann – Meat in the human dietVai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026
Mann – Human evolution and diet, or is it?Vai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026
McGrew – The ‘other faunivory’ revisitedVai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026
Milton – Diet and primate evolutionVai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026
Teaford – Diet and the evolution of the earliest…Vai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026
Wood – Reconstructing the diet of an extinct hominin…Vai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Diapositive e materiali multimediali presentati a lezione, resi disponibili sulla piattaforma e-learning.
  • Silvertown J. (2018). A cena con Darwin. Bollati Boringhieri. Pp. 262.

Argomenti del programma: - Le principali tappe evolutive nell’evoluzione dei Primati e dell’uomo. - Adattamenti morfo-anatomici del cranio e del sistema dentale in relazione alla dieta. - I principali metodi per lo studio della paleodieta. - La faunivoria: ruolo del consumo di insetti e dei loro prodotti nell’alimentazione ancestrale. - Studio di caso: Paranthropus boisei, morfologia dell’apparato masticatorio e ricostruzione della dieta.

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