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Nutrigenomica e Nutri-Epigenetica – prof. Rosita Gabbianelli

Scienza e Innovazione del Cibo – sede di Camerino · Università degli Studi di Camerino · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU · canale unico

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Nutrigenomica e Nutri-Epigenetica 6 CFU

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Argomenti del programma: Prof. Bordoni (1 CFU): Nutrigenomica: meccanismi e ricerca scientifica correlata Problematiche nutrizionali di salute pubblica e cenni di epidemiologia della nutrizione Elementi di base per l’interpretazione della letteratura scientifica in nutrigenomica Prof.

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Testi d'esame di Nutrigenomica e Nutri-Epigenetica del prof. Rosita Gabbianelli, canale unico, corso di laurea in Scienza e Innovazione del Cibo – sede di Camerino (Laurea magistrale (LM/GASTR)), Università degli Studi di Camerino, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Fondamenti di nutrigenomica e nutrigenetica. Rosita Gabbianelli, Editore.

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