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Libri di Biochimica e Fondamenti di Biologia Molecolare – prof. Antonella Fais

Scienze Tossicologiche e Controllo di Qualità – sede di Cagliari · Università degli Studi di Cagliari · 2º anno · 1º semestre · 9 CFU · canale unico

Libri del canale

Biochimica e Fondamenti di Biologia Molecolare 9 CFU

AFProf. Antonella Fais Canale unico

Testi

Nelson – Introduzione alla Biochimica di LehningerIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Abali – Le basi della biochimicaIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Jeremy – Lubert StryerIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Lewin – Il gene XVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Amaldi – Biologia Molecolare-IIIVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Nelson – I principi di Biochimica di LehningerCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Contenuti del corso Biochimica (7 CFU) • Amminoacidi: Struttura e stereochimica. Classificazione. Proprietà acido-base degli amminoacidi - curva di titolazione, pKa, punto isoelettrico. • Peptidi e proteine: Caratteristiche del legame peptidico. Organizzazione strutturale delle proteine: secondaria, terziaria e quaternaria. Le proteine fibrose e globulari.

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Testi d'esame di Biochimica e Fondamenti di Biologia Molecolare del prof. Antonella Fais, canale unico, corso di laurea in Scienze Tossicologiche e Controllo di Qualità – sede di Cagliari (Laurea triennale (L-29)), Università degli Studi di Cagliari, 2º anno · 1º semestre · 9 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Nelson – Introduzione alla Biochimica di Lehninger; Abali – Le basi della biochimica; Jeremy – Lubert Stryer; Watson, Biologia Molecolare del Gene, Settima edizione, Ed.; Lewin – Il gene X; Amaldi – Biologia Molecolare-III.

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