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Chimica Fisica dei Colloidi e delle Interfasi – prof. Andrea Salis

Scienze Chimiche – sede di Cagliari · Università degli Studi di Cagliari · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU · canale unico

Libri del canale

Chimica Fisica dei Colloidi e delle Interfasi 6 CFU

ASProf. Andrea Salis Canale unico
Domain – The Colloidal DomainVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Israelachvili – Intermolecular and Surface ForcesVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Argomenti del programma: Introduzione alle Interfacce e ai Colloidi: definizione di Interfaccia; Superficie vs Interfaccia. Colloidi: definizione; sistemi dispersi. Applicazioni di interfacce e colloidi. • L'interfaccia liquido-gas e liquido-liquido: tensione superficiale e interfacciale. Additività delle forze intermolecolari alle interfacce (Fowkes); Interfacce acqua/olio.

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Testi d'esame di Chimica Fisica dei Colloidi e delle Interfasi del prof. Andrea Salis, canale unico, corso di laurea in Scienze Chimiche – sede di Cagliari (Laurea magistrale (LM-54)), Università degli Studi di Cagliari, 1º anno · 1º semestre · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Domain – The Colloidal Domain; Israelachvili – Intermolecular and Surface Forces.

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