Biochimica Generale e Principi di Biochimica della Nutrizione – Basilicata

Università degli Studi della Basilicata · Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali, Alimentari e Ambientali · tutti i canali con docenti, libri e orari, a.a. 2026/2027

Prof. Rocco Rossano Canale unico

Corso di laurea: Tecnologie Alimentari – sede di Potenza · Laurea triennale (L-26) · 2º anno · 1º semestre · 9 CFU

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Lun, Mar 9:30–11:30 · Aula A2
Gio 11:30–13:30 · Aula A2

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Materiale didattico fornito dal docente.

Argomenti del programma: Questo è un corso di base di Biochimica generale e principi di biochimica della nutrizione e ha lo scopo di fornire le conoscenze e le capacità di base sui componenti molecolari della cellula, sul metabolismo e sui processi biochimici correlati con la produzione, conservazione e utilizzazione dell’energia metabolica.

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