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Prof. Francesco Bozzo

Università degli Studi di Bari Aldo Moro · Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti. (Di.S.S.P.A.) · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Francesco Bozzo

Materie del prof. Francesco Bozzo

Estimo Rurale e Territoriale Canale unico

Corso di laurea: Gestione degli Spazi Verdi, dei Boschi e delle Aree Protette – sede di Bari · Laurea triennale (L-25) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU

Bari · Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti. (Di.S.S.P.A.) · 6 CFU · apri nel catalogo

Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.

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C.I. Qualita' e Marketing delle Produzioni Vegetali – con Prof. Luigi Roselli Canale unico

Corso di laurea: Medicina delle Piante – sede di Bari · Laurea magistrale (LM-69) · 2º anno · 1º semestre · 9 CFU

Bari · Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti. (Di.S.S.P.A.) · 9 CFU · apri nel catalogo · Medicina delle Piante – sede di Bari · 2º anno · 1º semestre ›

Grazia – Qualità e sicurezza degli alimentiCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Kotler P. et al (2005) Principi di Marketing ISEDI

Argomenti del programma: SISTEMI DI CERTIFICAZIONE DELLA QUALITA' - Importanza della qualità nel sistema agroalimentare: evoluzione dei consumi alimentari; liberalizzazione del commercio internazionale; riforma della Politica Agricola Comune (PAC); la qualità come leva competitiva per le imprese agroalimentari.

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C.I. Principi di Economia Agraria – con Prof. Giacomo Giannoccaro Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Agrarie – sede di Bari · Laurea triennale (L-25) · 1º anno · annuale · 9 CFU

Bari · Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti. (Di.S.S.P.A.) · 9 CFU · apri nel catalogo

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C.I. Principi di Economia Agraria – con Prof. Giacomo Giannoccaro Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Agrarie – sede di Bari · Laurea triennale (L-25) · 2º anno · annuale · 9 CFU

Bari · Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti. (Di.S.S.P.A.) · 9 CFU · apri nel catalogo · Scienze e Tecnologie Agrarie – sede di Bari · 2º anno ›

Begg – Economia Mc Graw Hill EducationCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Didattica frontale e attività di gruppo Introduzione allo studio dell’economia. La teoria della domanda. La teoria dell'offerta. L’elasticità della domanda rispetto al prezzo e al reddito. Teoria della scelta del consumatore. Ricavi, costi e profitti. Costo marginale e ricavo marginale. La funzione di produzione. I costi e la scelta della tecnica di produzione. Economie e diseconomie di scala.

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Francesco Bozzo per C.I. Qualita' e Marketing delle Produzioni Vegetali?

Covino – Qualità dei prodotti agroalimentari e consumatori, schemi…; Peri – Qualità nelle aziende e nelle filiere agroalimentari,…; Grazia – Qualità e sicurezza degli alimenti