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Libri di Laboratorio di Preparazioni Estrattive e Controllo di Qualità dei Fitoderivati e dei Prodotti Nutraceutici – prof. Maria Maddalena Cavalluzzi

Scienze Erboristiche e Nutraceutiche – sede di Bari · Università degli Studi di Bari Aldo Moro · 2º anno · 2º semestre · 7 CFU · canale unico

Libri del canale

Laboratorio di Preparazioni Estrattive e Controllo di Qualità dei Fitoderivati e dei Prodotti Nutraceutici 7 CFU

Morelli – Manuale dell’erboristaIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Savelli – Analisi chimico farmaceuticaIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Dewick – Biosintesi e Bioattività delle Sostanze NaturaliIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Introduzione alla pratica di laboratorio. Sicurezza nei laboratori, rischi e procedure di sicurezza, buone pratiche di comportamento, pittogrammi, GSH. Apparecchiature di laboratorio. Droghe vegetali, fitoderivati, prodotti nutraceutici. Conservazione delle droghe vegetali. Cenni alle principali classi dei metaboliti secondari.

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Testi d'esame di Laboratorio di Preparazioni Estrattive e Controllo di Qualità dei Fitoderivati e dei Prodotti Nutraceutici del prof. Maria Maddalena Cavalluzzi, canale unico, corso di laurea in Scienze Erboristiche e Nutraceutiche – sede di Bari (Laurea triennale (L-29)), Università degli Studi di Bari Aldo Moro, 2º anno · 2º semestre · 7 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Morelli – Manuale dell’erborista; Savelli – Analisi chimico farmaceutica; Dewick – Biosintesi e Bioattività delle Sostanze Naturali.

Vedi anche: Prof. Maria Maddalena Cavalluzzi · Laboratorio di Preparazioni Estrattive e Controllo di Qualità dei Fitoderivati e dei Prodotti Nutraceutici a Bari (tutti i canali)