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Igiene e Sicurezza delle Produzioni Primarie di Origine Animale – prof. Edmondo Ceci

Scienze Animali – sede di Bari · Università degli Studi di Bari Aldo Moro · 3º anno · 2º semestre · 9 CFU · canale unico

Libri del canale

Igiene e Sicurezza delle Produzioni Primarie di Origine Animale 9 CFU

ECProf. Edmondo Ceci Canale unico
Igiene e Tecnologie degli alimenti di origine…Da studiare: A cura di A. Paparella, M. Schiavone, P. Visciano. Ed. HOEPLIVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Argomenti del programma: Il processo decisionale in Europa: istituzioni e processo istituzionale. Atti giuridici: Regolamenti, Direttive, Decisioni. Principi generali di legislazione alimentare e adempimenti in produzione primaria. L’allevamento degli animali da reddito (bovino, suino, ovino e caprino, avicolo, cunicolo). Studio e Valutazione dell’Impatto Ambientale (SIA e VIA).

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Testi d'esame di Igiene e Sicurezza delle Produzioni Primarie di Origine Animale del prof. Edmondo Ceci, canale unico, corso di laurea in Scienze Animali – sede di Bari (Laurea triennale (L-38)), Università degli Studi di Bari Aldo Moro, 3º anno · 2º semestre · 9 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Igiene e Tecnologie degli alimenti di origine….

Vedi anche: Prof. Edmondo Ceci · Igiene e Sicurezza delle Produzioni Primarie di Origine Animale a Bari (tutti i canali)