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Igiene e Sicurezza delle Produzioni Primarie di Origine Animale – Bari

Università degli Studi di Bari Aldo Moro · Dipartimento di Medicina veterinaria · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Edmondo Ceci Canale unico

Corso di laurea: Scienze Animali – sede di Bari · Laurea triennale (L-38) · 3º anno · 2º semestre · 9 CFU

Bari · Dipartimento di Medicina veterinaria · 9 CFU · apri nel catalogo · Scienze Animali – sede di Bari · 3º anno · 2º semestre ›

Igiene e Tecnologie degli alimenti di origine…Cerca su Amazon ›Da studiare: A cura di A. Paparella, M. Schiavone, P. Visciano. Ed. HOEPLIVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il processo decisionale in Europa: istituzioni e processo istituzionale. Atti giuridici: Regolamenti, Direttive, Decisioni. Principi generali di legislazione alimentare e adempimenti in produzione primaria. L’allevamento degli animali da reddito (bovino, suino, ovino e caprino, avicolo, cunicolo). Studio e Valutazione dell’Impatto Ambientale (SIA e VIA).

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