Scienze Dell’Alimentazione (canale O-Z) – prof. Tiziana Latronico

Farmacia – sede di Bari · Università degli Studi di Bari Aldo Moro · 5º anno · 1º semestre · 6 CFU · canale O-Z

Libri del canale

Scienze Dell’Alimentazione 6 CFU

TLProf. Tiziana Latronico O-Z

Il docente indica 1 testo

Della Nutrizione – LeuzziIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Cerca su Amazon ›

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Gli alimenti nella nutrizione umana. La funzione energetica degli alimenti. Macronutrienti, micro- e oligoelementi. Assorbimento e utilizzazione dei nutrienti. Il metabolismo dell’etanolo. Le vitamine. Ciclo nutrizione/digiuno. Omeostasi della massa corporea, obesità, sindrome metabolica. Bisogni nutrizionali in condizioni fisiopatologiche. Analisi delle principali strategie dietetiche.

Apri la scheda ufficiale ›

Aiutaci a tenerci aggiornati

Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.

Altri canali di questa materia

canale A-E · Polosa canale F-N · Cormio

Apri nel catalogo: Farmacia – sede di Bari, 5º anno, tutte le materie e i canali ›

Testi d'esame di Scienze Dell’Alimentazione del prof. Tiziana Latronico, canale O-Z, corso di laurea in Farmacia – sede di Bari (Ciclo unico (LM-13)), Università degli Studi di Bari Aldo Moro, 5º anno · 1º semestre · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Della Nutrizione – Leuzzi.

Altre materie del prof. Latronico

Laboratorio di Tecnologie Biochimiche ed Enzimologia Integrato con Laboratorio di Tecnologie Biomolecolari e Bioinformatica · Biotecnologie Industriali per lo Sviluppo Sostenibile – sede di Bari · 3º anno · 1º semestre · Biss/bio-ind · 10 CFU

Vedi anche: Prof. Tiziana Latronico · Scienze Dell’Alimentazione a Bari (tutti i canali)