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Prof. Serena Maria Luisa Ghisletti

Università degli Studi di Milano · Facoltà di Scienze del Farmaco · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Serena Maria Luisa Ghisletti

Materie del prof. Serena Maria Luisa Ghisletti

Biochimica A-K

Corso di laurea: Chimica e tecnologia farmaceutiche a ciclo unico · Ciclo unico (LM-13) · 2º anno · 2º semestre · 8 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze del Farmaco · 8 CFU · apri nel catalogo · Chimica e tecnologia farmaceutiche a ciclo unico · 2º anno · 2º semestre · canale A-K ›

Le ultime edizioni di

Nelson – I Principi di Biochimica di LehningerCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Voet – Fondamenti di BiochimicaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Berg – BiochimicaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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  • Il materiale iconografico mostrato durante le lezioni è scaricabile dal portale Ariel.

Argomenti del programma: -Peptidi e proteine. Legame peptidico. Proprietà e organizzazione strutturale (struttura Iaria, IIaria, IIIaria e IVaria) delle proteine. Funzioni delle proteine: proteine fibrose (collagene, cheratine, elastina), proteine globulari (mioglobina ed emoglobina) e proteine coniugate. - Enzimi. Nomenclatura e classificazione. Cofattori e coenzimi. Cinetica enzimatica. Inibizione e regolazione dell'attività enzimatica.

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Biochimica – con Prof. Nico Mitro L-Z

Corso di laurea: Chimica e tecnologia farmaceutiche a ciclo unico · Ciclo unico (LM-13) · 2º anno · 2º semestre · 8 CFU

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Argomenti del programma: - Peptidi e proteine. Legame peptidico. Proprietà e organizzazione strutturale (struttura Iaria, IIaria, IIIaria e IVaria) delle proteine. Funzioni delle proteine: proteine fibrose (collagene, cheratine, elastina), proteine globulari (mioglobina ed emoglobina) e proteine coniugate. - Enzimi. Nomenclatura e classificazione. Cofattori e coenzimi. Cinetica enzimatica. Inibizione e regolazione dell'attività enzimatica.

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Biochimica Applicata con Laboratorio – con Prof. Silvia Pedretti A-K

Corso di laurea: Chimica e tecnologia farmaceutiche a ciclo unico · Ciclo unico (LM-13) · 3º anno · 1º semestre · 8 CFU

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Argomenti del programma: Programma - Colture cellulari e tecniche per il frazionamento cellulare. Estrazione e isolamento di proteine e acidi nucleici. -Spettroscopia e Fluorescenza. Spettrofotometria UV-Visibile: Richiami sulla natura delle radiazioni elettromagnetiche. Spettrofotometria UV-VIS (principi, strumentazione ed applicazioni). Spettri di assorbimento.

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Biochimica Applicata con Laboratorio – con Prof. Sara Della Torre, Prof. Silvia Pedretti L-Z

Corso di laurea: Chimica e tecnologia farmaceutiche a ciclo unico · Ciclo unico (LM-13) · 3º anno · 1º semestre · 8 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze del Farmaco · 8 CFU · apri nel catalogo

Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.

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Argomenti del programma: - Colture cellulari e tecniche per il frazionamento cellulare. Estrazione e isolamento di proteine e acidi nucleici. -Spettroscopia e Fluorescenza. Spettrofotometria UV-Visibile: Richiami sulla natura delle radiazioni elettromagnetiche. Spettrofotometria UV-VIS (principi, strumentazione ed applicazioni). Spettri di assorbimento.

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Serena Maria Luisa Ghisletti per Biochimica (Chimica e tecnologia farmaceutiche a ciclo unico, canale A-K)?

Nelson – I Principi di Biochimica di Lehninger; Voet – Fondamenti di Biochimica; Berg – Biochimica

Quali libri consiglia il prof. Serena Maria Luisa Ghisletti per Biochimica (Chimica e tecnologia farmaceutiche a ciclo unico, canale L-Z)?

Nelson – I Principi di Biochimica di Lehninger; Voet – Fondamenti di Biochimica; Berg – Biochimica

Quali libri consiglia il prof. Serena Maria Luisa Ghisletti per Biochimica Applicata con Laboratorio (Chimica e tecnologia farmaceutiche a ciclo unico, canale A-K)?

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