Biochimica (canale L-Z) – prof. Nico Mitro, Serena Maria Luisa Ghisletti

Chimica e tecnologia farmaceutiche a ciclo unico · Università degli Studi di Milano · 2º anno · 2º semestre · 8 CFU · canale L-Z

Testi d'esame di Biochimica del prof. Nico Mitro, Serena Maria Luisa Ghisletti, canale L-Z, corso di laurea in Chimica e tecnologia farmaceutiche a ciclo unico (Ciclo unico (LM-13)), Università degli Studi di Milano, 2º anno · 2º semestre · 8 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Nelson – I Principi di Biochimica di Lehninger; Voet – Fondamenti di Biochimica; Berg – Biochimica.

Biochimica – Prof. Nico Mitro, Prof. Serena Maria Luisa Ghisletti L-Z

Corso di laurea: Chimica e tecnologia farmaceutiche a ciclo unico · Ciclo unico (LM-13) · 2º anno · 2º semestre · 8 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze del Farmaco · 8 CFU · apri nel catalogo

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Nelson – I Principi di Biochimica di Lehninger Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Voet – Fondamenti di Biochimica Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Berg – Biochimica Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

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Argomenti del programma: - Peptidi e proteine. Legame peptidico. Proprietà e organizzazione strutturale (struttura Iaria, IIaria, IIIaria e IVaria) delle proteine. Funzioni delle proteine: proteine fibrose (collagene, cheratine, elastina), proteine globulari (mioglobina ed emoglobina) e proteine coniugate. - Enzimi. Nomenclatura e classificazione. Cofattori e coenzimi. Cinetica enzimatica. Inibizione e regolazione dell'attività enzimatica.

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