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Prof. Maria Elena Marescotti

Università degli Studi di Milano · Facoltà di Medicina Veterinaria · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Maria Elena Marescotti

Materie del prof. Maria Elena Marescotti

Principi di Economia e Gestione Aziendale – con Prof. Eugenio Demartini Canale unico

Corso di laurea: Allevamento e benessere degli animali d'affezione · Laurea triennale (L-38) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

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Libri di testo e capitoli da studiare

Gregory Mankiw – Principi di MicroeconomiaCerca su Amazon ›Da studiare: Capitolo 2 - Pensare da economista; Capito-lo 3 - Le forze di mercato della domanda e dell'offerta; Capitolo 4 - L'elasticità e le sue applicazioni; Capitolo 6 - Dietro l'offerta: le imprese in un mercato concorrenzialeVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Antoldi – Economia e organizzazione aziendaleCerca su Amazon ›Da studiare: PARTE DEL Capitolo 4 - I Sistemi di Programmazione e Controllo - "Analisi differenziale" e "Analisi Costi-Volumi-Risultati"Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Pregasi notare i capitoli da svolgere: Capitolo 1 - Cos'è l'economia
  • Pregasi notare i capitoli da svolgere: Capitolo 1 - Il Bilancio d'esercizio e la riclassificazione del Bilancio Capitolo 2 - Il Bilancio d'esercizio e la riclassificazione del Bilancio
  • Materiale didattico integrativo distribuito attraverso il sito Ariel
  • Pagina WEB del corso sul portale MyAriel di UNIMI -
  • Il materiale didattico integrativo delle lezioni teoriche

Argomenti del programma: Lezioni frontali - 32 ore Programma MICROECONOMIA - 16 ore 1. I principi dell'economia (4h) · I Principi del comportamento economico · Gli strumenti scientifici del pensiero economico 2. Teoria di mercato (4h) · Domanda, Offerta ed Equilibrio di mercato · La concorrenza perfetta ed altre forme di mercato 3. Elasticità (2h) · Elasticità della domanda e offerta al prezzo · Modelli di ricavi di vendita ed elasticità 4.

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Zooeconomia – con Prof. Anna Antonia Maria Gaviglio Canale unico

Corso di laurea: Scienze delle produzioni animali · Laurea triennale (L-38) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

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Materiale di riferimento

Gregori – Introduzione all'economia ed elementi di economia agrariaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Carpentieri – Elementi di economia e politica agrariaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bruni – Economia dell'impresa e dell'azienda agrariaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Iacoponi – Economia e politica agrariaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Zucchi – Economia del sistema delle produzioni animaliCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Mankiw – Principi di EconomiaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Materiale didattico integrativo distribuito dal docente durante le lezioni

Argomenti del programma: I) Introduzione all'economia politica Didattica frontale (10 ore) ● I principi dell'Economia Politica (1 ora) ● Teoria della domanda e dell'offerta (2 ore) ● Domanda e offerta di beni, determinazione del prezzo, equilibrio di mercato (1 ora) ● Elasticità della domanda al prezzo e al reddito (2 ore) ● Funzione di produzione, costi di produzione ed elasticità dell'offerta (2 ore) ● Forme di mercato e scelte…

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Agribusiness – con Prof. Anna Antonia Maria Gaviglio Canale unico

Corso di laurea: Scienze e tecnologie delle produzioni animali · Laurea magistrale (LM-86) · 2º anno · 1º semestre · 8 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Medicina Veterinaria · 8 CFU · apri nel catalogo · Scienze e tecnologie delle produzioni animali · 2º anno · 1º semestre ›

Generale – Edagricole-New Business MediaCerca su Amazon ›Da studiare: PARTE II: AGRIBUSINESSVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Materiale didattico integrativo e slides in myAriel.

Argomenti del programma: PARTE I: ESTIMO Lezioni frontali L'estimo e il giudizio di stima (3 ore) Le fasi della stima e gli aspetti economici (2 ore) I procedimenti di stima (2 ore) Il mercato fondiario (2 ore) La consulenza tecnica e l'arbitrato (2 ore) L'estimo catastale (catasto terreni e catasto fabbricati) (4 ore) La stima dei fabbricati rurali (2 ore) La stima delle aree edificabili (1 ore) La stima dei diritti reali (3 ore) Le…

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Maria Elena Marescotti per Principi di Economia e Gestione Aziendale?

Gregory Mankiw – Principi di Microeconomia; Antoldi – Economia e organizzazione aziendale

Quali libri consiglia il prof. Maria Elena Marescotti per Zooeconomia?

Gregori – Introduzione all'economia ed elementi di economia agraria; Carpentieri – Elementi di economia e politica agraria; Bruni – Economia dell'impresa e dell'azienda agraria; Iacoponi – Economia e politica agraria; Zucchi – Economia del sistema delle produzioni animali; Mankiw – Principi di Economia

Quali libri consiglia il prof. Maria Elena Marescotti per Agribusiness?

Generale – Edagricole-New Business Media