Marketing dei Prodotti Agro-Alimentari – prof. Lucia Baldi

Scienze e tecnologie alimentari - magistrale · Università degli Studi di Milano · esame facoltativo · Gestione e qualità del sistema alimentare. · 6 CFU · canale unico

Testi d'esame di Marketing dei Prodotti Agro-Alimentari del prof. Lucia Baldi, canale unico, corso di laurea in Scienze e tecnologie alimentari - magistrale (Laurea magistrale (LM-70)), Università degli Studi di Milano, esame facoltativo · Gestione e qualità del sistema alimentare. · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Politiche di Marketing e valori di impresa, di; Statistics for Marketing and Consumer Research, di M.; Antonelli – Marketing Agroalimentare; Marketing, di W. Pride e O. C. Ferrel.

Marketing dei Prodotti Agro-Alimentari – Prof. Lucia Baldi Canale unico

Corso di laurea: Scienze e tecnologie alimentari - magistrale · Laurea magistrale (LM-70) · esame facoltativo · Gestione e qualità del sistema alimentare. · 6 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari · 6 CFU · apri nel catalogo

Il docente indica 4 testi · da studiare tutti

Libro di testo

Politiche di Marketing e valori di impresa, di Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Altri libri consigliati per approfondimenti

Statistics for Marketing and Consumer Research, di M.Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Antonelli – Marketing Agroalimentare Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Marketing, di W. Pride e O. C. Ferrel Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: PROGRAMMA GENERALE Il corso si pone l'obiettivo di trasmettere le conoscenze del marketing management con particolare riferimento ai settori dell'agro-alimentare. Particolare attenzione viene data ai metodi di indagine quantitativa del comportamento dei consumatori.

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Analisi dei Dati · Beni culturali: scienze, tecnologie e diagnostica · esame facoltativo · 6 CFU

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Advanced Dairy Technologies · 1º semestre · Stefano Cattaneo
Automazione, Robotica e Intelligenza Artificiale per L'Industria Alimentare · 1º semestre · Riccardo Guidetti
Contaminanti di Origine Biotica e Xenobiotici Nelle Matrici Alimentari · 1º semestre · Marco Saracchi, Sara Savoldelli
Metodi Analitici e Chemiometrici per la Valutazione dell'Integrità Alimentare · 1º semestre · Silvia Grassi, Barbara Brunetti
Shelf-Life dei Prodotti Alimentari · 2º semestre · Sara Limbo, Manuela Silvia Rollini

Vedi anche: Prof. Lucia Baldi · Marketing dei Prodotti Agro-Alimentari a Statale di Milano (tutti i canali)