Applicazioni nella Scienza dell'Alimentazione – prof. Sara Epis, Valentina Fabiano, Chiara Mameli, Chiara Mandò, Sarah Mazzotta

Biologia applicata alle scienze della nutrizione · Università degli Studi di Milano · 2º anno · annuale · 12 CFU · canale unico

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Applicazioni nella Scienza dell'Alimentazione 12 CFU

SEProf. Sara Epis, Prof. Valentina Fabiano, Prof. Chiara Mameli, Prof. Chiara Mandò, Prof. Sarah Mazzotta Canale unico

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Zuccotti – Elementi Essenziali di Pediatria per i corsi…Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

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Brandonisio – De Carneri Parassitologia medica e diagnostica parassitologicaVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

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Molteni – Introduzione all'analisi strumentale degli alimentiVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

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Think Nutrition FirstVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Unità di Pediatria (3 CFU) - Allattamento, divezzamento e alimentazione della prima infanzia, fisiopatologia della crescita e della pubertà,diabete, obesità, disturbi del comportamento alimentare, integrazioni e probiotici, malattia celiaca, malattie infiammatorie croniche intestinali. Ricerca ed interpretazione di articoli scientifici in ambito nutrizionale tramite PubMed.

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Testi d'esame di Applicazioni nella Scienza dell'Alimentazione del prof. Sara Epis, Valentina Fabiano, Chiara Mameli, Chiara Mandò, Sarah Mazzotta, canale unico, corso di laurea in Biologia applicata alle scienze della nutrizione (Laurea magistrale (LM-6)), Università degli Studi di Milano, 2º anno · annuale · 12 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Zuccotti – Elementi Essenziali di Pediatria per i corsi…; Brandonisio – De Carneri Parassitologia medica e diagnostica parassitologica; Molteni – Introduzione all'analisi strumentale degli alimenti; Think Nutrition First.

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Strategie di Controllo degli Insetti Dannosi e dei Vettori · Biogeoscienze: analisi degli ecosistemi e comunicazione delle scienze · esame facoltativo · ANALISI, MONITORAGGIO E GESTIONE DEGLI ECOSISTEMI · 6 CFU
Biotechnological And Molecular Strategies in The Control Of Parasites And Vector-Borne Pathogens · Molecular Biotechnology and Bioinformatics · esame facoltativo · 6 CFU
Microbiologia Ambientale · Scienze naturali · esame facoltativo · 6 CFU

Vedi anche: Prof. Sara Epis · Prof. Valentina Fabiano · Prof. Chiara Mameli · Prof. Chiara Mandò · Prof. Sarah Mazzotta · Applicazioni nella Scienza dell'Alimentazione a Statale di Milano (tutti i canali)