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Diritto Alimentare e Tutela del Consumatore – prof. Emiliano Porri

Scienze e cultura della gastronomia – sede di Cesena · Alma Mater Studiorum - Università di Bologna · 3º anno · 1º semestre · 6 CFU · canale unico

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Diritto Alimentare e Tutela del Consumatore 6 CFU

EPProf. Emiliano Porri Canale unico
Programma ridotto per frequentanti

Non frequentanti

Di Martino – Lineamenti dell'ordinamento giuridico internazionale, europeo e nazionaleDa studiare: Pp. 33-45; Pp. 52-54; Pp. 57-61; Pp. 66-78; Pp. 120-132; Paragrafi 10.2, 10.3, 10.4 e 10.5 del cap. 10 (pp. 214-222) cap. 13 (pp. 257-270Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Costato – Compendio di Diritto alimentareVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Per gli studenti frequentanti lo studio potrà essere condotto sugli appunti delle lezioni

Argomenti del programma: Le nozioni giuridiche fondamentali: legge e diritto; la nozione di Stato; elementi fondamentali degli ordinamenti comunitario e nazionale (caratteristiche generali e organi principali); il sistema delle fonti del diritto (tipologia, produzione, principi regolatori).

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Testi d'esame di Diritto Alimentare e Tutela del Consumatore del prof. Emiliano Porri, canale unico, corso di laurea in Scienze e cultura della gastronomia – sede di Cesena (Laurea triennale (L/GASTR)), Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, 3º anno · 1º semestre · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Di Martino – Lineamenti dell'ordinamento giuridico internazionale, europeo e nazionale; Costato – Compendio di Diritto alimentare.

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Vedi anche: Prof. Emiliano Porri · Diritto Alimentare e Tutela del Consumatore a Bologna (tutti i canali)