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Biochimica – prof. Francesca Fornari

Scienze delle attività motorie e sportive · Alma Mater Studiorum - Università di Bologna · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU · canale unico

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Biochimica 6 CFU

Di – Biochimica per le Scienze motorieVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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  • Gli studenti sono invitati a scaricare e consultare anche il materiale didattico inserito nella piattaforma "Virtuale"

Argomenti del programma: MODULO 1 GENERALITÀ DI CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA L'atomo e il legame chimico. Gli ioni. Molecole e formule. L'acqua. Le soluzioni. Il pH. Acidi e basi. Chimica del carbonio. I gruppi funzionali. Bioelementi e biomolecole. MODULO 2 LE PRINCIPALI BIOMOLECOLE Struttura e funzione delle principali classe di biomolecole. Glucidi. Lipidi. Aminoacidi e proteine. Nucleotidi e acidi nucleici.

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Testi d'esame di Biochimica del prof. Francesca Fornari, canale unico, corso di laurea in Scienze delle attività motorie e sportive (Laurea triennale (L-22)), Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, 1º anno · 1º semestre · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Di – Biochimica per le Scienze motorie.

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