Università degli Studi di Udine · Di4a - Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali e Animali · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027
Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Udine, Sede di UDINE · Laurea magistrale (LM-70) · 2º anno · annuale · 10 CFU
Udine · Di4a - Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali e Animali · 10 CFU · apri nel catalogo · Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Udine, Sede di UDINE · 2º anno ›
Il docente indica 1 testo
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
Argomenti del programma: Il corso integrato si propone di fornire allo studente conoscenze di nutrizione applicata integrate a conoscenze di epidemiologia nutrizionale e sanità pubblica. I contenuti del corso integrato sono i seguenti: - cenni di regolazione metabolica anche durante il digiuno prolungato e l’esercizio fisico - cenni di dismetabolismi (sindrome metabolica, obesità, diabete II, steatosi) - caratteristiche nutrizionali e…
Aiutaci a tenerci aggiornati
Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.
Libri Universitari