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Biostatistics – 3th edition

Libro adottato a Udine, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Biostatistics – 3th edition» è adottato per Nutrizione Umana II dal prof. Nicoletta Pellegrini (Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Udine, Sede di UDINE – Udine).

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Come lo indica il docente: W. Willett Nutritional Epidemiology. Monographs in Epidemiology and Biostatistics, 3th edition. Oxford University press, vol 40, 2013 G. Arienti, Le basi molecolari della nutrizione, Piccin-Nuova Libraria, 2021 K. Frayn, R. Evans, Human metabolism a regulatory perspective. Wiley Blackwell, 2019 L. Debellis, A. Poli, Alimentazione, Nutrizione e Salute, Edises, 2019 M. Giampiero, L’alimentazione per l’esercizio fisico e lo sport. Il Pensiero Scientifico Editore, 2005 Per la parte di Nutrizione applicata: Materiale didattico relativo alle lezioni e disponibile sulla piattaforma Teams del corso. Per la parte di Epidemiologia della Nutrizione: Materiale didattico relativo alle lezioni e disponibile online sul portale di e-learning https://elearning.uniud.it/ e sul sito Teams del corso

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Nutrizione Umana II – Prof. Nicoletta Pellegrini Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Udine, Sede di UDINE · Laurea magistrale (LM-70) · 2º anno · annuale · 10 CFU

Udine · Di4a - Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali e Animali · 10 CFU · apri nel catalogo · Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Udine, Sede di UDINE · 2º anno ›

Biostatistics – 3th editionquesto libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il corso integrato si propone di fornire allo studente conoscenze di nutrizione applicata integrate a conoscenze di epidemiologia nutrizionale e sanità pubblica. I contenuti del corso integrato sono i seguenti: - cenni di regolazione metabolica anche durante il digiuno prolungato e l’esercizio fisico - cenni di dismetabolismi (sindrome metabolica, obesità, diabete II, steatosi) - caratteristiche nutrizionali e…

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