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Chimica e Biochimica Agraria – Udine

Università degli Studi di Udine · Di4a - Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali e Animali · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Nicola Tomasi Canale unico

Corso di laurea: Allevamento e Salute Animale – sede di Udine · Laurea triennale (L-38) · 2º anno · annuale · 12 CFU / 1º anno · annuale · 12 CFU

Udine · Di4a - Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali e Animali · 12 CFU · apri nel catalogo

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Prof. Nicola Tomasi Canale unico

Corso di laurea: Scienze Agrarie – sede di Udine · Laurea triennale (L-25) · 2º anno · annuale · 12 CFU

Udine · Di4a - Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali e Animali · 12 CFU · apri nel catalogo · Scienze Agrarie – sede di Udine · 2º anno ›

Pinton – Fondamenti di Biochimica AgrariaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
AA.VV. – Fondamenti di Chimica del SuoloCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Per consultazione

Nelson – Introduzione alla biochimica di LehningerCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Elementi di Fisiologia Vegetale, Taiz, Zeiger, Moller, Murphy,Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Violante – Chimica e fertilità del suoloCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il corso è diviso in due moduli: 1) Biochimica Agraria: Struttura e caratteristiche degli amminoacidi Struttura e funzioni delle proteine Le trasformazioni biochimiche: La catalisi enzimatica e le reazioni catalizzate da enzimi, cinetica enzimatica, equazione di Michaelis-Menten Inibizioni enzimatiche Il metabolismo glucidico: carboidrati e glicolisi Il ciclo di Krebs e la fosforilazione ossidativa La via dei…

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