Biochimica Agraria – Udine

Università degli Studi di Udine · Di4a - Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali e Animali · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Laura Zanin Canale unico

Corso di laurea: Viticoltura ed Enologia – sede di Udine · Laurea triennale (L-25) · 2º anno · annuale · 6 CFU

Udine · Di4a - Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali e Animali · 6 CFU · apri nel catalogo · Viticoltura ed Enologia – sede di Udine · 2º anno ›

Il docente indica 3 testi · da studiare tutti

Pinton – Fondamenti di Biochimica Agraria Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Per consultazione

Nelson – Introduzione alla biochimica di Lehninger Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Elementi di Fisiologia Vegetale, Taiz, Zeiger, Moller, Murphy,Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Struttura e aratteristiche degli amminoacidi Struttura e funzioni delle proteine Le trasformazioni biochimiche: La catalisi enzimatica e le reazioni catalizzate da enzimi, cinetica enzimatica, equazione di Michaelis-Menten Inibizioni enzimatiche Il metabolismo glucidico: carboidrati e glicolisi Il ciclo di Krebs e la fosforilazione ossidativa La via dei pentoso-fosfati La fotosintesi e fissazione della CO2 (ciclo di…

Apri la scheda ufficiale ›

Aiutaci a tenerci aggiornati

Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.

Biochimica Agraria negli altri atenei

Biochimica Agraria – Pisa · Biochimica Agraria – Sassari