Corso di laurea in Scienze e Tecniche del Turismo Culturale (L-15) – sede di Udine

Università degli Studi di Udine · Dium - Dipartimento di Studi Umanistici e del Patrimonio Culturale · Laurea triennale · piano di studi, esami e libri, a.a. 2026/2027

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Il piano di studi in breve

1º anno

1º semestre

• Antropologia del Cibo e del Turismo Enogastronomico · 6 CFU · Prof. Patrizia Quattrocchi · 1 libro: Gasbarro – Genesi e natura dell’antropologia culturale
• Economia Aziendale · 12 CFU · Prof. Gianluca Lena · 4 libri: Airoldi – Corso di economia aziendale; Mulino, Bologna (ult. ed); Cerbioni – Contabilità e bilancio…
• Lingua Inglese per il Turismo I · 6 CFU · Prof. Eleonora Gallitelli · 6 libri: Cambridge – ISBN 978-1-108-58662-7; Maci – English Tourism Discourse; Maci – Translating Tourism…
• opzione 1° anno (esami a scelta)
• Letteratura e Viaggio · 6 CFU · Prof. Fabiana Savorgnan Cergneu Di Brazzà · 1 libro: di Brazzà – Esperienze e scritture di viaggio
• Lingua e Comunicazione · 6 CFU · Prof. Fabiana Savorgnan Cergneu Di Brazzà · 2 libri: Serianni – Italiani scritti; Antonelli – L’italiano nella società della comunicazione

2º semestre

• Informatica e Applicazioni Digitali per il Turismo · 12 CFU · Prof. Tommaso Mazzoli · 1 libro: Lazzari – Informatica umanistica
• Sociologia del Turismo · 6 CFU · Prof. Monica Pascoli · testi non ancora pubblicati
• Storia D'Europa e del Turismo · 12 CFU · Prof. Andrea Zannini · 1 libro: Zannini – Storia minima d'Europa

Tutto l'anno (l'ateneo non indica il semestre)

• Test D'Ingresso · testi non ancora pubblicati

2º anno

1º semestre

• Economia e Gestione delle Imprese Turistiche · 12 CFU · Prof. Federico Barcherini · 2 libri: Compagno – Economia e Gestione delle Imprese; Garibaldi – Economia e Gestione delle Imprese Turistiche
• Legislazione dei Beni Culturali · 6 CFU · Prof. Alessia-Ottavia Cozzi · 3 libri: Falcon – Lineamenti di diritto pubblico; Bin – Diritto costituzionale; Barbati – Diritto del patrimonio culturale
• Museologia per il Turismo · 12 CFU · Prof. Alvise Rampini · 1 libro: Tomea Gavazzoli – Manuale di museologia

2º semestre

• Elementi di Storia dell'Arte · 6 CFU · Prof. Maddalena Bellavitis · 1 libro: De Vecchi – I tempi dell’arte
• Geografia Umana · 6 CFU · Prof. Francesco Visentin · 2 libri: Visentin – Geografie d’acqua; Paolillo – Luoghi ritrovati
• Lingua Inglese per il Turismo II · 6 CFU · Prof. Eleonora Gallitelli · 1 libro: Youngs, Tim. The Cambridge Introduction to Travel Writing.

Tutto l'anno (l'ateneo non indica il semestre)

• opzione 6 cfu seconda lingua straniera (a scelta tra FRANCESE, TEDESCO, SPAGNOLO) (esami a scelta)
• Lingua Francese A1 Acquisito · 3 CFU · testi non ancora pubblicati
• Lingua Francese B1 Acquisito · 6 CFU · testi non ancora pubblicati
• Lingua Spagnola A1 Acquisito · 3 CFU · testi non ancora pubblicati
• Lingua Spagnola B1 Acquisito · 6 CFU · testi non ancora pubblicati
• Lingua Tedesca A1 Acquisito · 3 CFU · testi non ancora pubblicati
• Lingua Tedesca B1 Acquisito · 6 CFU · testi non ancora pubblicati

3º anno

1º semestre

• Marketing del Turismo Culturale · 12 CFU · Prof. Maria Chiarvesio · 1 libro: Kotler – Marketing dell'ospitalità e del turismo
• Percorso Turismo culturale intern.le (esami a scelta)
• Storia Contemporanea · 6 CFU · Prof. Tommaso Piffer · 1 libro: Alfredo Canavero – Storia contemporanea

2º semestre

• Geografia del Turismo e Dinamiche Territoriali · 12 CFU · Prof. Gian Pietro Zaccomer · 1 libro: Bagnoli – Spazio consumato
• Percorso Turismo culturale intern.le (esami a scelta)
• Cultura dell'Oriente Islamico · 6 CFU · Prof. Valentina Vezzoli · 3 libri: Bausani – L’Islam; Hattstein – Arte e Architettura; Milwright – A Story of Islamic Art
• History Of International Organization · 6 CFU · Prof. Gian Luca Gardini · testi non ancora pubblicati
• History Of Latin America · 6 CFU · Prof. Gian Luca Gardini · 1 libro: • Edwin Williamson
• Linguistica per il Turismo · 6 CFU · testi non ancora pubblicati
• Storia dell'Europa Orientale · 6 CFU · Prof. Gianluca Volpi · 1 libro: Costituisce fonte principale di studio per l’esame…

Esami facoltativi e a scelta

• Arte e Archeologia del Levante e della Mesopotamia · 6 CFU · Prof. Marco Iamoni · 1 libro: Bahrani – Archeologia della Mesopotamia
• Blue Heritage- Percorsi Culturali Marittimi e Ambienti Sommersi · 6 CFU · testi non ancora pubblicati
• Cultura dell'Oriente Islamico · 6 CFU · Prof. Valentina Vezzoli · 3 libri: Bausani – L’Islam; Hattstein – Arte e Architettura; Milwright – A Story of Islamic Art
• Culture e Società Nell'Antica Mesopotamia · 6 CFU · Prof. Marco Iamoni · 3 libri: Bertman – Handbook to Life in Ancient Mesopotamia; Verderame 2017; Verderame 2016
• History Of International Organization · 6 CFU · Prof. Gian Luca Gardini · testi non ancora pubblicati
• History Of Latin America · 6 CFU · Prof. Gian Luca Gardini · 1 libro: • Edwin Williamson
• Itinerari e Musei Archeologici tra Grecia e Roma · 6 CFU · Prof. Matteo Cadario · 2 libri: - i materiali didattici, forniti dal docente…; Stewart – The social history of Roman art
• Linguistica per il Turismo · 6 CFU · testi non ancora pubblicati
• Patrimonio Archeologico per il Turismo · 6 CFU · Prof. Valentina Vezzoli · 1 libro: Vidale – Turismo archeologico
• Percorsi di Archeologia Preistorica Nell'Italia Nordorientale · 6 CFU · Prof. Giulio Simeoni · testi non ancora pubblicati
• Promozione e Valorizzazione del Turismo Religioso · 6 CFU · Prof. Emanuela Colombi · 2 libri: Baldin – Luoghi dell'anima, anime in cammino; Mazza – Turismo religioso
• Storia Contemporanea · 6 CFU · Prof. Tommaso Piffer · 1 libro: Alfredo Canavero – Storia contemporanea
• Storia dell'Arte Contemporanea · 6 CFU · Prof. Alessandro Del Puppo · 2 libri: I contenuti della parte generale e della…; Del Puppo – Arte contemporanea
• Storia dell'Arte Medievale · 6 CFU · Prof. Claudia Bolgia · 2 libri: Settis – Una storia naturale e civile; Kessler – Seeing Medieval Art
• Storia dell'Arte Moderna · 6 CFU · Prof. Linda Borean · 2 libri: ESAME DA 12 CFU 1) I materiali…; Montanari – Una storia naturale e civile
• Storia dell'Europa Orientale · 6 CFU · Prof. Gianluca Volpi · 1 libro: Costituisce fonte principale di studio per l’esame…