Libri UniversitariProf. Luca Mercenaro
Università degli Studi di Torino · Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027
Libri adottati dal prof. Luca Mercenaro
- Fregoni – Terroir zonazione viticoltura – Studi degli Ambienti Viticoli (Scienze Viticole ed Enologiche – sede di Asti, esame facoltativo · Fondamentale · 5 CFU)
- Dougherty – The geography of wine – Studi degli Ambienti Viticoli (Scienze Viticole ed Enologiche – sede di Asti, esame facoltativo · Fondamentale · 5 CFU)
Materie del prof. Luca Mercenaro
Studi degli Ambienti Viticoli Canale unico
Corso di laurea: Scienze Viticole ed Enologiche – sede di Asti · Laurea magistrale (LM-70) · esame facoltativo · Fondamentale · 5 CFU
Il docente indica 2 testi · da studiare tutti
Fregoni – Terroir zonazione viticolturaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Dougherty – The geography of wineCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Appunti di lezione e materiale didattico distribuito dal docente (CD ROM, dispense).
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Domande frequenti
Quali libri consiglia il prof. Luca Mercenaro per Studi degli Ambienti Viticoli?
Fregoni – Terroir zonazione viticoltura; Dougherty – The geography of wine