Libri UniversitariDougherty – The geography of wine
Libro adottato a Torino, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Dougherty – The geography of wine» è adottato per Studi degli Ambienti Viticoli dal prof. Luca Mercenaro (Scienze Viticole ed Enologiche – sede di Asti – Torino).
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Come lo indica il docente: Dougherty, P. H. (Ed.). (2012). The geography of wine: Regions, terroir and techniques . Springer Science & Business Media. ISBN: 978-94-007-0464-0
Chi lo adotta
- Studi degli Ambienti Viticoli – Prof. Luca Mercenaro (canale unico)Scienze Viticole ed Enologiche – sede di Asti · Laurea magistrale (LM-70) · esame facoltativo · Fondamentale · 5 CFU
Programma e testi di ogni canale
Studi degli Ambienti Viticoli – Prof. Luca Mercenaro Canale unico
Corso di laurea: Scienze Viticole ed Enologiche – sede di Asti · Laurea magistrale (LM-70) · esame facoltativo · Fondamentale · 5 CFU
Il docente indica 2 testi · da studiare tutti
Fregoni – Terroir zonazione viticolturaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Dougherty – The geography of winequesto libroCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Appunti di lezione e materiale didattico distribuito dal docente (CD ROM, dispense).
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