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Zootecnica – Sassari

Università degli Studi di Sassari · Agraria · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Anna Nudda Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Agrarie – sede di Sassari · Laurea triennale (L-25) · 2º anno · 1º semestre · 8 CFU

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Il libro “L’ALLEVAMENTO DEI RUMINANTI”

Brandano – Settembre 2008Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Il libro “FONDAMENTI DI ZOOTECNICA”

Bittante – LivianaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Diffusione ed importanza economica delle produzioni animali. Principi di anatomia e fisiologia della digestione dei monogastrici e dei ruminanti. Ruminazione, digestione gastrica ed intestinale. Studio delle specie di interesse zootecnico. Le razze bovine, ovine, caprine, equine, asinine, suine. Cenni di anatomia e fisiologia degli avicoli. Gli alimenti zootecnici ed il loro valore nutritivo.

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