Microbiologia e Genetica dei Microrganismi – Sassari

Argomenti del programma: Definizione e obiettivi della microbiologia, settori e applicazioni della microbiologia. La parete cellulare e gli involucri esterni della cellula batterica. I microrganismi eucarioti. Posizione tassonomica dei microrganismi. La coltivazione dei microrganismi e studio delle esigenze nutrizionali. La crescita microbica in sistema batch: espressione matematica e grafica della crescita.