Fondamenti di Economia e Marketing – prof. Michela Mingione, Elena Bellio

Scienze dell'Alimentazione e Gastronomia · Università Telematica San Raffaele Roma · 3º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 6 CFU · canale unico

Testi d'esame di Fondamenti di Economia e Marketing del prof. Michela Mingione, Elena Bellio, canale unico, corso di laurea in Scienze dell'Alimentazione e Gastronomia (Laurea triennale (L-26)), Università Telematica San Raffaele Roma, 3º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: L'imperativo della coerenza.

Fondamenti di Economia e Marketing – Prof. Michela Mingione, Prof. Elena Bellio Canale unico

Corso di laurea: Scienze dell'Alimentazione e Gastronomia · Laurea triennale (L-26) · 3º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 6 CFU

San Raffaele Roma · Area Scienze della vita, della nutrizione e dello sport · 6 CFU · apri nel catalogo

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L'imperativo della coerenza Vai su Amazon ›Da studiare: P. 1-177, Milano: McGraw-Hill Education (Italy) S.r.l., ISBN: 9788838659232 Mingione, M. (2023) “L'imperativo della coerenza. Fondamenti e prospettive sulla teoria dell’allineamento del brand d’impresa”. p. 1-177, Milano: McGraw-Hill Education (Italy) S.r.l., ISBN: 9788838659232 ESPOSITO DE FALCO, S. (2024). La corporate governance per il governo dell’impresa.Milano: McGraw-HillVerificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

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Argomenti del programma: PROGRAMMA DETTAGLIATO DEL CORSO Unità didattica1. Fondamenti di management 1. Concettualizzare il management e la proprietà d’impresa 2. Fondamenti di management tra passato e futuro 3. Disallineamenti e conflitti tra management e proprietà 4. Stili manageriali di leadership Unità didattica 2. Fondamenti di marketing 5. Il valore e gli obiettivi del marketing 6. Concetti chiave di marketing 7.

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