Materiali e Tecnologie Innovative per il Packaging Sostenibile – Salerno

Università degli Studi di Salerno · Dipartimento di Farmacia · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Loredana Incarnato Canale unico

Corso di laurea: Innovazioni per le Produzioni Agrarie Mediterranee – sede di Fisciano · Laurea magistrale (LM-69) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU

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Piergiovanni – TECNOLOGIE E QUALITÀ DEGLI ALIMENTI Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

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MATERIALE DIDATTICO PRODOTTO DAL DOCENTE E CARICATO SU TEAMS

Argomenti del programma: 1) INTRODUZIONE AL CORSO (3ORE LEZ.). IMPORTANZA, FINALITÀ E FUNZIONI DELL’IMBALLAGGIO ALIMENTARE. TERMINOLOGIA DEL SETTORE 2)PRINCIPALI PROPRIETÀ CHIMICHE E FISICHE DEI MATERIALI DESTINATI ALL’IMBALLAGGIO ALIMENTARE (5ORE LEZ., 2ORE ESER., 2ORE LAB.) PROPRIETÀ TERMICHE, ELETTROMAGNETICHE, MECCANICHE, OTTICHE. PERMEABILITÀ AI GAS E VAPORI. 3) IMBALLAGGI E SOSTENIBILITÀ (PREVENZIONE, RICICLO E RECUPERO) (2ORE LEZ.).

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