Prof. Maria Pascale

Università degli Studi di Salerno · Dipartimento di Farmacia · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Maria Pascale

Biochimica e biologia molecolare – Biochimica Applicata (Chimica e Tecnologia Farmaceutiche – sede di Fisciano, 3º anno · 1º semestre · 6 CFU)
Biochimica e biologia molecolare – Tecnologie Biochimiche (Farmacia – sede di Fisciano, 4º anno · 2º semestre · 6 CFU)
Lehninger – PRINCIPI DI BIOCHIMICA – Biochimica e Genetica Agraria (Tecniche Erboristiche – sede di Fisciano, 2º anno · 1º semestre · Schema di Piano Completo Immatricolati 2025 · 9 CFU)
P.J. RUSSELL • S.L. WOLFE • P.E. HERTZ – Biochimica e Genetica Agraria (Tecniche Erboristiche – sede di Fisciano, 2º anno · 1º semestre · Schema di Piano Completo Immatricolati 2025 · 9 CFU)
Barcaccia – FALCINELLI M – Biochimica e Genetica Agraria (Tecniche Erboristiche – sede di Fisciano, 2º anno · 1º semestre · Schema di Piano Completo Immatricolati 2025 · 9 CFU)

Materie del prof. Maria Pascale

Biochimica Applicata Canale unico

Corso di laurea: Chimica e Tecnologia Farmaceutiche – sede di Fisciano · Ciclo unico (LM-13) · 3º anno · 1º semestre · 6 CFU

Salerno · Dipartimento di Farmacia · 6 CFU · apri nel catalogo · Chimica e Tecnologia Farmaceutiche – sede di Fisciano · 3º anno · 1º semestre ›

Il docente indica 1 testo

Biochimica e biologia molecolare Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: - SISTEMI SPERIMENTALI NELLO STUDIO BIOCHIMICO - COLTURE CELLULARI ( 4 ORE) - SPETTROSCOPIA NELL’ ULTRAVIOLETTO-VISIBILE (UV-VIS) LEGGE DI LAMBERT-BEER (2 ORE) ASPETTI QUANTITATIVI DELLA SPETTROSCOPIA NEL VISIBILE (2 ORE) - FLUORIMETRIA: PRINCIPI GENERALI, STRUMENTAZIONI E APPLICAZIONI. ( 1 ORA) - SEDIMENTAZIONE E CENTRIFUGAZIONE. ASPETTI TEORICI E APPLICAZIONI PREPARATIVE ( 4 ORE) - TECNICHE CROMATOGRAFICHE.

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Tecnologie Biochimiche Canale unico

Corso di laurea: Farmacia – sede di Fisciano · Ciclo unico (LM-13) · 4º anno · 2º semestre · 6 CFU / esame facoltativo · Schema di Piano Iscritti al V° Anno Nel 2026/27 · 6 CFU / 3º anno · 2º semestre · 6 CFU

Salerno · Dipartimento di Farmacia · 6 CFU · apri nel catalogo · Farmacia – sede di Fisciano · 4º anno · 2º semestre ›

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Biochimica e biologia molecolare Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: - SISTEMI SPERIMENTALI NELLO STUDIO BIOCHIMICO-COLTURE CELLULARI ( 4 ORE) - SPETTROSCOPIA NELL’ULTRAVIOLETTO-VISIBILE (UV-VIS) LEGGE DI LAMBERT-BEER (2 ORE) - ASPETTI QUANTITATIVI DELLA SPETTROSCOPIA NEL VISIBILE (2 ORE) - FLUORIMETRIA: PRINCIPI GENERALI, STRUMENTAZIONI E APPLICAZIONI. ( 1 ORA) - SEDIMENTAZIONE E CENTRIFUGAZIONE. ASPETTI TEORICI E APPLICAZIONI PREPARATIVE ( 4 ORE) - TECNICHE CROMATOGRAFICHE.

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Biochimica e Genetica Agraria Canale unico

Corso di laurea: Tecniche Erboristiche – sede di Fisciano · Laurea triennale (L-29) · 2º anno · 1º semestre · Schema di Piano Completo Immatricolati 2025 · 9 CFU

Salerno · Dipartimento di Farmacia · 9 CFU · apri nel catalogo · Tecniche Erboristiche – sede di Fisciano · 2º anno · 1º semestre ›

Il docente indica 3 testi · da studiare tutti

TESTI DI RIFERIMENTO: TESTI GENERALI DI BIOCHIMICA DI RECENTE EDIZIONE

Lehninger – PRINCIPI DI BIOCHIMICA Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

P.J. RUSSELL • S.L. WOLFE • P.E. HERTZ Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Barcaccia – FALCINELLI M Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: UNITÀ DIDATTICA BIOCHIMICA (5 CFU) PROTEINE: GLI AMMINOACIDI. IL LEGAME PEPTIDICO. (2 ORE) STRUTTURA PRIMARIA, SECONDARIA, TERZIARIA E QUATERNARIA. (2) ORE) PROTEINE GLOBULARI. PROTEINE CHE LEGANO L’OSSIGENO: MIOGLOBINA ED EMOGLOBINA. (4 ORE) LIPIDI: ACIDI GRASSI. (2 ORE) VITAMINE LIPOSOLUBILI. (2 ORE) FOSFOLIPIDI. TRIGLICERIDI.

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Maria Pascale per Biochimica Applicata?

Biochimica e biologia molecolare

Quali libri consiglia il prof. Maria Pascale per Tecnologie Biochimiche?

Biochimica e biologia molecolare

Quali libri consiglia il prof. Maria Pascale per Biochimica e Genetica Agraria?

Lehninger – PRINCIPI DI BIOCHIMICA; P.J. RUSSELL • S.L. WOLFE • P.E. HERTZ; Barcaccia – FALCINELLI M