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Biochimica e Genetica Agraria – Salerno

Università degli Studi di Salerno · Dipartimento di Farmacia · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Maria Pascale Canale unico

Corso di laurea: Tecniche Erboristiche – sede di Fisciano · Laurea triennale (L-29) · 2º anno · 1º semestre · Schema di Piano Completo Immatricolati 2025 · 9 CFU

Salerno · Dipartimento di Farmacia · 9 CFU · apri nel catalogo · Tecniche Erboristiche – sede di Fisciano · 2º anno · 1º semestre ›

TESTI DI RIFERIMENTO: TESTI GENERALI DI BIOCHIMICA DI RECENTE EDIZIONE

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P.J. RUSSELL • S.L. WOLFE • P.E. HERTZCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: UNITÀ DIDATTICA BIOCHIMICA (5 CFU) PROTEINE: GLI AMMINOACIDI. IL LEGAME PEPTIDICO. (2 ORE) STRUTTURA PRIMARIA, SECONDARIA, TERZIARIA E QUATERNARIA. (2) ORE) PROTEINE GLOBULARI. PROTEINE CHE LEGANO L’OSSIGENO: MIOGLOBINA ED EMOGLOBINA. (4 ORE) LIPIDI: ACIDI GRASSI. (2 ORE) VITAMINE LIPOSOLUBILI. (2 ORE) FOSFOLIPIDI. TRIGLICERIDI.

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