Prof. Francesco Savorani

Politecnico di Torino · Dipartimento di Automatica e Informatica · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Francesco Savorani

Atkins – Principi di Chimica – Chimica (Ingegneria Informatica, 1º anno · 1º semestre · Primo anno sede di Mondovì · 8 CFU)
' Manfredotti-Lanfredi, Tiripicchio, Fondamenti di Chimica, Casa Editrice – Chimica (Ingegneria Informatica, 1º anno · 1º semestre · Primo anno sede di Mondovì · 8 CFU)
Michelin – Fondamenti di Chimica per l'ingegneria – Chimica (Ingegneria Informatica, 1º anno · 1º semestre · Primo anno sede di Mondovì · 8 CFU)
Brown – Introduzione alla Chimica Organica – Chimica Organica per L'Ingegneria Chimica e Alimentare (Ingegneria Chimica e Alimentare, 1º anno · 2º semestre · 6 CFU)
Bruice – Elementi di Chimica Organica – Chimica Organica per L'Ingegneria Chimica e Alimentare (Ingegneria Chimica e Alimentare, 1º anno · 2º semestre · 6 CFU)
McMurry – Fondamenti di Chimica Organica – Chimica Organica per L'Ingegneria Chimica e Alimentare (Ingegneria Chimica e Alimentare, 1º anno · 2º semestre · 6 CFU)
Mannina – La Chimica e gli Alimenti – Chimica Organica per L'Ingegneria Chimica e Alimentare (Ingegneria Chimica e Alimentare, 1º anno · 2º semestre · 6 CFU)

Materie del prof. Francesco Savorani

Chimica Corso 6

Corso di laurea: Ingegneria Informatica · Laurea triennale (L-8) · 1º anno · 1º semestre · Primo anno sede di Mondovì · 8 CFU

Politecnico di Torino · Dipartimento di Automatica e Informatica · 8 CFU · apri nel catalogo · Ingegneria Informatica · 1º anno · 1º semestre ›

Il docente indica 3 testi · da studiare tutti

Atkins – Principi di Chimica Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

' Manfredotti-Lanfredi, Tiripicchio, Fondamenti di Chimica, Casa Editrice Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Michelin – Fondamenti di Chimica per l'ingegneria Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

I testi consigliati, scelti tra quelli elencati, saranno comunicati a lezione dal Docente titolare dell'insegnamento.
Materiale utile si trova anche sul sito della didattica online del Politecnico di Torino o nelle pagine web dei singoli corsi.

Argomenti del programma: ATOMO Costituzione del nucleo, struttura dell'atomo di idrogeno e modelli atomici di Bohr e quantistico-ondulatorio. Numeri quantici, principio di esclusione e regola di Hund Forma spaziale degli orbitali s,p,d CLASSIFICAZIONE DEGLI ELEMENTI E TAVOLA PERIODICA Configurazione elettronica degli elementi e periodicità nelle loro proprietà chimiche e fisiche Raggio atomico, energia di ionizzazione ed affinità…

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Chimica Corso 6

Corso di laurea: Ingegneria del Cinema e dei Media Digitali · Laurea triennale (L-8) · 1º anno · 1º semestre · 8 CFU

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' Manfredotti-Lanfredi, Tiripicchio, Fondamenti di Chimica, Casa Editrice Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Michelin – Fondamenti di Chimica per l'ingegneria Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

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Chimica Corso 6

Corso di laurea: Ingegneria Elettronica · Laurea triennale (L-8) · 1º anno · 1º semestre · 8 CFU

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' Manfredotti-Lanfredi, Tiripicchio, Fondamenti di Chimica, Casa Editrice Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Michelin – Fondamenti di Chimica per l'ingegneria Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

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Chimica Corso 6

Corso di laurea: Ingegneria Fisica · Laurea triennale (L-8) · 1º anno · 1º semestre · 8 CFU

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' Manfredotti-Lanfredi, Tiripicchio, Fondamenti di Chimica, Casa Editrice Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Michelin – Fondamenti di Chimica per l'ingegneria Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

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Chimica Corso 6

Corso di laurea: Ingegneria per l'Ambiente e il Territorio · Laurea triennale (L-7) · 1º anno · 1º semestre · 8 CFU

Politecnico di Torino · Dipartimento di Ingegneria dell'Ambiente, del Territorio e delle Infrastrutture · 8 CFU · apri nel catalogo · Ingegneria per l'Ambiente e il Territorio · 1º anno · 1º semestre ›

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' Manfredotti-Lanfredi, Tiripicchio, Fondamenti di Chimica, Casa Editrice Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Michelin – Fondamenti di Chimica per l'ingegneria Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

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Chimica Corso 6

Corso di laurea: Ingegneria Gestionale · Laurea triennale (L-8) · 1º anno · 1º semestre · 8 CFU

Politecnico di Torino · Dipartimento di Ingegneria Gestionale e della Produzione · 8 CFU · apri nel catalogo · Ingegneria Gestionale · 1º anno · 1º semestre ›

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Chimica Corso 6

Corso di laurea: Ingegneria Aerospaziale · Laurea triennale (L-9) · 1º anno · 1º semestre · 8 CFU

Politecnico di Torino · Dipartimento di Ingegneria Meccanica e Aerospaziale · 8 CFU · apri nel catalogo · Ingegneria Aerospaziale · 1º anno · 1º semestre ›

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Michelin – Fondamenti di Chimica per l'ingegneria Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

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Chimica Corso 6

Corso di laurea: Ingegneria Biomedica · Laurea triennale (L-9) · 1º anno · 1º semestre · 8 CFU

Politecnico di Torino · Dipartimento di Ingegneria Meccanica e Aerospaziale · 8 CFU · apri nel catalogo · Ingegneria Biomedica · 1º anno · 1º semestre ›

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' Manfredotti-Lanfredi, Tiripicchio, Fondamenti di Chimica, Casa Editrice Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

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Corso di laurea: Ingegneria Meccanica · Laurea triennale (L-9) · 1º anno · 1º semestre · Primo anno sede di Mondovì · 8 CFU

Politecnico di Torino · Dipartimento di Ingegneria Meccanica e Aerospaziale · 8 CFU · apri nel catalogo · Ingegneria Meccanica · 1º anno · 1º semestre ›

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Chimica Corso 6

Corso di laurea: Ingegneria dell'Autoveicolo · Laurea triennale (L-9) · 1º anno · 1º semestre · Primo anno sede di Mondovì · 8 CFU

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Corso di laurea: Ingegneria Civile · Laurea triennale (L-7) · 1º anno · 1º semestre · 8 CFU

Politecnico di Torino · Dipartimento di Ingegneria Strutturale, Edile e Geotecnica · 8 CFU · apri nel catalogo · Ingegneria Civile · 1º anno · 1º semestre ›

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Corso di laurea: Ingegneria Edile · Laurea triennale (L-23) · 1º anno · 1º semestre · 8 CFU

Politecnico di Torino · Dipartimento di Ingegneria Strutturale, Edile e Geotecnica · 8 CFU · apri nel catalogo · Ingegneria Edile · 1º anno · 1º semestre ›

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Chimica Corso 6

Corso di laurea: Matematica per l'Ingegneria · Laurea triennale (L-35) · 1º anno · 1º semestre · 8 CFU

Politecnico di Torino · Dipartimento di Scienze Matematiche "G. L. Lagrange" · 8 CFU · apri nel catalogo · Matematica per l'Ingegneria · 1º anno · 1º semestre ›

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Chimica Corso 6

Corso di laurea: Ingegneria Elettrica · Laurea triennale (L-9) · 1º anno · 1º semestre · 8 CFU

Politecnico di Torino · Dipartimento Energia · 8 CFU · apri nel catalogo · Ingegneria Elettrica · 1º anno · 1º semestre ›

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Michelin – Fondamenti di Chimica per l'ingegneria Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

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Chimica Corso 6

Corso di laurea: Ingegneria Energetica · Laurea triennale (L-9) · 1º anno · 1º semestre · 8 CFU

Politecnico di Torino · Dipartimento Energia · 8 CFU · apri nel catalogo · Ingegneria Energetica · 1º anno · 1º semestre ›

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' Manfredotti-Lanfredi, Tiripicchio, Fondamenti di Chimica, Casa Editrice Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Michelin – Fondamenti di Chimica per l'ingegneria Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

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Chimica Corso 6

Corso di laurea: Ingegneria Chimica e Alimentare · Laurea triennale (L-9) · 1º anno · 1º semestre · 8 CFU

Politecnico di Torino · Dipartimento Scienza Applicata e Tecnologia · 8 CFU · apri nel catalogo · Ingegneria Chimica e Alimentare · 1º anno · 1º semestre ›

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' Manfredotti-Lanfredi, Tiripicchio, Fondamenti di Chimica, Casa Editrice Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Michelin – Fondamenti di Chimica per l'ingegneria Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

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Chimica Organica per L'Ingegneria Chimica e Alimentare Canale unico

Corso di laurea: Ingegneria Chimica e Alimentare · Laurea triennale (L-9) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

Politecnico di Torino · Dipartimento Scienza Applicata e Tecnologia · 6 CFU · apri nel catalogo · Ingegneria Chimica e Alimentare · 1º anno · 2º semestre ›

Il docente indica 4 testi · da studiare tutti

Brown – Introduzione alla Chimica Organica Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bruice – Elementi di Chimica Organica Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

McMurry – Fondamenti di Chimica Organica Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Per la parte specifica di chimica degli alimenti (facoltativo)

Mannina – La Chimica e gli Alimenti Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Attraverso il Portale della Didattica saranno messe a disposizione degli studenti dispense riguardanti tutti gli argomenti dell'insegnamento, e schede a guida del lavoro in laboratorio e per la preparazione agli esami.
I testi consigliati, fra i quali lo studente può scegliere liberamente, sono elencati qui di seguito:

Argomenti del programma: Tipo di ibridizzazione e legami primari del carbonio, teoria VSEPR, orbitali atomici e molecolari, polarità di legami e molecole, forze intermolecolari, solubilità, acidità e basicità delle molecole organiche ed i fattori che le influenzano. I composti organici di base (idrocarburi alifatici e aromatici) e relativa nomenclatura IUPAC.

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Chimica Corso 6

Corso di laurea: Ingegneria dei Materiali · Laurea triennale (L-9) · 1º anno · 1º semestre · 8 CFU

Politecnico di Torino · Dipartimento Scienza Applicata e Tecnologia · 8 CFU · apri nel catalogo · Ingegneria dei Materiali · 1º anno · 1º semestre ›

Il docente indica 3 testi · da studiare tutti

Atkins – Principi di Chimica Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

' Manfredotti-Lanfredi, Tiripicchio, Fondamenti di Chimica, Casa Editrice Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Michelin – Fondamenti di Chimica per l'ingegneria Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Francesco Savorani per Chimica (Ingegneria Informatica, corso 6)?

Atkins – Principi di Chimica; ' Manfredotti-Lanfredi, Tiripicchio, Fondamenti di Chimica, Casa Editrice; Michelin – Fondamenti di Chimica per l'ingegneria

Quali libri consiglia il prof. Francesco Savorani per Chimica (Ingegneria del Cinema e dei Media Digitali, corso 6)?

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Quali libri consiglia il prof. Francesco Savorani per Chimica (Ingegneria Elettronica, corso 6)?

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Quali libri consiglia il prof. Francesco Savorani per Chimica (Ingegneria Fisica, corso 6)?

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Quali libri consiglia il prof. Francesco Savorani per Chimica (Ingegneria per l'Ambiente e il Territorio, corso 6)?

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Quali libri consiglia il prof. Francesco Savorani per Chimica (Ingegneria Gestionale, corso 6)?

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Quali libri consiglia il prof. Francesco Savorani per Chimica (Ingegneria Aerospaziale, corso 6)?

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Quali libri consiglia il prof. Francesco Savorani per Chimica (Ingegneria Biomedica, corso 6)?

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Quali libri consiglia il prof. Francesco Savorani per Chimica (Ingegneria Meccanica, corso 6)?

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Quali libri consiglia il prof. Francesco Savorani per Chimica (Ingegneria dell'Autoveicolo, corso 6)?

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Quali libri consiglia il prof. Francesco Savorani per Chimica (Ingegneria Civile, corso 6)?

Atkins – Principi di Chimica; ' Manfredotti-Lanfredi, Tiripicchio, Fondamenti di Chimica, Casa Editrice; Michelin – Fondamenti di Chimica per l'ingegneria

Quali libri consiglia il prof. Francesco Savorani per Chimica (Ingegneria Edile, corso 6)?

Atkins – Principi di Chimica; ' Manfredotti-Lanfredi, Tiripicchio, Fondamenti di Chimica, Casa Editrice; Michelin – Fondamenti di Chimica per l'ingegneria

Quali libri consiglia il prof. Francesco Savorani per Chimica (Matematica per l'Ingegneria, corso 6)?

Atkins – Principi di Chimica; ' Manfredotti-Lanfredi, Tiripicchio, Fondamenti di Chimica, Casa Editrice; Michelin – Fondamenti di Chimica per l'ingegneria

Quali libri consiglia il prof. Francesco Savorani per Chimica (Ingegneria Elettrica, corso 6)?

Atkins – Principi di Chimica; ' Manfredotti-Lanfredi, Tiripicchio, Fondamenti di Chimica, Casa Editrice; Michelin – Fondamenti di Chimica per l'ingegneria

Quali libri consiglia il prof. Francesco Savorani per Chimica (Ingegneria Energetica, corso 6)?

Atkins – Principi di Chimica; ' Manfredotti-Lanfredi, Tiripicchio, Fondamenti di Chimica, Casa Editrice; Michelin – Fondamenti di Chimica per l'ingegneria

Quali libri consiglia il prof. Francesco Savorani per Chimica (Ingegneria Chimica e Alimentare, corso 6)?

Atkins – Principi di Chimica; ' Manfredotti-Lanfredi, Tiripicchio, Fondamenti di Chimica, Casa Editrice; Michelin – Fondamenti di Chimica per l'ingegneria

Quali libri consiglia il prof. Francesco Savorani per Chimica Organica per L'Ingegneria Chimica e Alimentare?

Brown – Introduzione alla Chimica Organica; Bruice – Elementi di Chimica Organica; McMurry – Fondamenti di Chimica Organica; Mannina – La Chimica e gli Alimenti

Quali libri consiglia il prof. Francesco Savorani per Chimica (Ingegneria dei Materiali, corso 6)?

Atkins – Principi di Chimica; ' Manfredotti-Lanfredi, Tiripicchio, Fondamenti di Chimica, Casa Editrice; Michelin – Fondamenti di Chimica per l'ingegneria