Prof. Elena Bitocchi

Università Politecnica delle Marche · Agraria · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Elena Bitocchi

Sforza – Food authentication using bioorganic molecules – Genetic Resources And Food Traceability (Food and Beverage Innovation and Management – sede di Ancona, 1º anno · 1º semestre · 6 CFU)
Lorenzetti – Il miglioramento genetico delle piante agrarie – Genomica Applicata al Miglioramento Genetico (Scienze Agrarie e del Territorio – sede di Ancona, 2º anno · 2º semestre · Ps Immatricolati 2025 Genomica, Biotecnologie e Biodiversita' · 6 CFU)

Materie del prof. Elena Bitocchi

Genetic Resources And Food Traceability Canale unico

Corso di laurea: Food and Beverage Innovation and Management – sede di Ancona · Laurea magistrale (LM-70) · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU

Politecnica delle Marche · Agraria · 6 CFU · apri nel catalogo · Food and Beverage Innovation and Management – sede di Ancona · 1º anno · 1º semestre ›

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Sforza – Food authentication using bioorganic molecules Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Presentazioni Power Point delle lezioni, materiale supplementare in formato elettronico e articoli scientifici sono forniti dal docente durante lo svolgimento del corso.

Argomenti del programma: Modulo 0 – Fondamenti di genetica e biologia molecolare (12 ore; 1,3 CFU). Il modulo introduce i concetti necessari per comprendere l’ereditarietà e la variabilità genetica: organizzazione del DNA e dei cromosomi, espressione genica, mitosi, meiosi e ricombinazione. Comprende un questionario di autovalutazione. Modulo 1 – Diversità genetica, evoluzione e risorse genetiche agrarie (15 ore; 1,7 CFU).

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Genomica Applicata al Miglioramento Genetico Canale unico

Corso di laurea: Scienze Agrarie e del Territorio – sede di Ancona · Laurea magistrale (LM-69) · 2º anno · 2º semestre · Ps Immatricolati 2025 Genomica, Biotecnologie e Biodiversita' · 6 CFU

Politecnica delle Marche · Agraria · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze Agrarie e del Territorio – sede di Ancona · 2º anno · 2º semestre ›

Il docente indica 1 testo

Lorenzetti – Il miglioramento genetico delle piante agrarie Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Presentazioni originali Power Point delle lezioni, materiale integrativo in formato elettronico e articoli scientifici forniti dal docente durante il corso e disponibili sulla piattaforma web e-learning

Argomenti del programma: 1. Panoramica sull’ evoluzione delle strategie e delle tecniche di miglioramento genetico e sulla importanza per l'agricoltura, la produzione alimentare e il benessere umano (crediti: 1,0 CFU, 9 ore); 2. Principi, metodi e approcci per l’utilizzazione della genomica nel miglioramento genetico (inclusi tutti gli approcci omici e le tecnologie informatiche innovative) e per la pianificazione del miglioramento genetico…

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Elena Bitocchi per Genetic Resources And Food Traceability?

Sforza – Food authentication using bioorganic molecules

Quali libri consiglia il prof. Elena Bitocchi per Genomica Applicata al Miglioramento Genetico?

Lorenzetti – Il miglioramento genetico delle piante agrarie