Prof. Luca Incrocci

Università di Pisa · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Luca Incrocci

Orsini – Sistemi e innovazione – Orticoltura Urbana (Progettazione e Gestione del Verde Urbano e del Paesaggio – sede di Pisa, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU)
Antonio Ferrante, Elisabetta Bianchessi, 2023. La terra che – Orticoltura Urbana (Progettazione e Gestione del Verde Urbano e del Paesaggio – sede di Pisa, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU)
Francesco Orsini, Marielle Dubbeling, Henk de Zeeuw, Giorgio – Orticoltura Urbana (Progettazione e Gestione del Verde Urbano e del Paesaggio – sede di Pisa, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU)
Gottero – Tools for Governance and Planning of Agrarian… – Orticoltura Urbana (Progettazione e Gestione del Verde Urbano e del Paesaggio – sede di Pisa, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU)
Lorenzini, Nali, 2005. Le piante e l’inquinamento dell’aria – Orticoltura Urbana (Progettazione e Gestione del Verde Urbano e del Paesaggio – sede di Pisa, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU)
Lorenzini – Edagricole – Orticoltura Urbana (Progettazione e Gestione del Verde Urbano e del Paesaggio – sede di Pisa, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU)
Incrocci – Colture fuori suolo, Idroponica e coltivazione in… – Innovazioni in Ortofloricoltura (Sistemi Agricoli Sostenibili – sede di Pisa, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU)
Tesi – Orticoltura mediterranea sostenibile – Innovazioni in Ortofloricoltura (Sistemi Agricoli Sostenibili – sede di Pisa, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU)
Scarlot – Principi e tecniche – Innovazioni in Ortofloricoltura (Sistemi Agricoli Sostenibili – sede di Pisa, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU)

Materie del prof. Luca Incrocci

Orticoltura Urbana Canale unico

Corso di laurea: Progettazione e Gestione del Verde Urbano e del Paesaggio – sede di Pisa · Laurea magistrale (LM-69) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU

Pisa · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali · 6 CFU · apri nel catalogo · Progettazione e Gestione del Verde Urbano e del Paesaggio – sede di Pisa · 2º anno · 1º semestre ›

Il docente indica 6 testi · da studiare tutti

Bibliografia consigliata

Orsini – Sistemi e innovazione Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Antonio Ferrante, Elisabetta Bianchessi, 2023. La terra che Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Francesco Orsini, Marielle Dubbeling, Henk de Zeeuw, Giorgio Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Gottero – Tools for Governance and Planning of Agrarian…Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Lorenzini, Nali, 2005. Le piante e l’inquinamento dell’aria Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Lorenzini – Edagricole Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Il materiale didattico presentato a lezione è messo a disposizione degli studenti attraverso il portale E-learning ed eventualmente su piattaforma TEAMS.

Argomenti del programma: 1 Il settore dell’ortofloricoltura urbana e periurbana: importanza economica e sociale nell’ambito del panorama italiano e mondiale, concetto di multifunzionalità e ambiti di applicazione (edifici, spazi verdi pubblici e privati). 2 Descrizione delle varie tipologie di urban farming: orticoltura amatoriale, orticoltura didattica per scuole, ortoterapia (per la riabilitazione di persone con problemi psichici, per…

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Sicurezza degli Ambienti di Lavoro (Lavoro Guidato) Canale unico

Corso di laurea: Progettazione e Gestione del Verde Urbano e del Paesaggio – sede di Pisa · Laurea magistrale (LM-69) · 1º anno · 1º semestre · 3 CFU

Pisa · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali · 3 CFU · apri nel catalogo

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Materiale informativo messo a disposizione dal servizio di Protezione e Prevenzione (SPP) dell'università di Pisa presso il seguente indirizzo:
Slides fornite dal docente

Argomenti del programma: QUADRO NORMATIVO DI RIFERIMENTO: iL D.Lgs 81/08, - i soggetti coinvolti e diritti, doveri e sanzioni per i vari soggetti aziendali. - Il concetto di rischio, di danno, prevenzione e protezione dagli infortuni sul lavoro. - Organizzazione della prevenzione aziendale; - Organi di vigilanza, controllo e assistenza.

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Salute e Sicurezza Sui Luoghi di Lavoro Canale unico

Corso di laurea: Scienze Agrarie – sede di Pisa · Laurea triennale (L-25) · 1º anno · 1º semestre · 2 CFU

Pisa · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali · 2 CFU · apri nel catalogo

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Fertirrigazione delle Colture Ortoflorovivaistiche Canale unico

Corso di laurea: Scienze Agrarie – sede di Pisa · Laurea triennale (L-25) · esame facoltativo · 2 CFU

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Salute e Sicurezza Sui Luoghi di Lavoro Canale unico

Corso di laurea: Scienze degli Alimenti – sede di Pisa · Laurea triennale (L-26) · 1º anno · 1º semestre · 2 CFU

Pisa · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali · 2 CFU · apri nel catalogo

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Materiale informativo messo a disposizione dal servizio di Protezione e Prevenzione (SPP) dell'università di Pisa presso il seguente indirizzo:
Slides fornite dal docente

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Innovazioni in Ortofloricoltura Canale unico

Corso di laurea: Sistemi Agricoli Sostenibili – sede di Pisa · Laurea magistrale (LM-69) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU

Pisa · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali · 6 CFU · apri nel catalogo · Sistemi Agricoli Sostenibili – sede di Pisa · 2º anno · 1º semestre ›

Il docente indica 3 testi · da studiare tutti

Incrocci – Colture fuori suolo, Idroponica e coltivazione in…Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Tesi – Orticoltura mediterranea sostenibile Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Scarlot – Principi e tecniche Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il corso descrive le principali caratteristiche produttive dell’orticoltura e della floricoltura di pieno campo e di serra, con particolare riguardo alle innovazioni di prodotto e di processo che sono state introdotte negli ultimi anni nel settore. Particolare enfasi sarà data alla descrizione delle tecniche colturali (lavorazione del terreno, irrigazione e concimazione) e di allevamento della coltura che permettono…

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Sicurezza degli Ambienti di Lavoro (Lavoro Guidato) Canale unico

Corso di laurea: Sistemi Agricoli Sostenibili – sede di Pisa · Laurea magistrale (LM-69) · 1º anno · 1º semestre · 3 CFU

Pisa · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali · 3 CFU · apri nel catalogo

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Salute e Sicurezza Sui Luoghi di Lavoro Canale unico

Corso di laurea: Viticoltura ed Enologia – sede di Pisa · Laurea triennale (L-26) · 1º anno · 1º semestre · 2 CFU

Pisa · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali · 2 CFU · apri nel catalogo

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Materiale informativo messo a disposizione dal servizio di Protezione e Prevenzione (SPP) dell'università di Pisa presso il seguente indirizzo:
Slides fornite dal docente

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Luca Incrocci per Orticoltura Urbana?

Orsini – Sistemi e innovazione; Antonio Ferrante, Elisabetta Bianchessi, 2023. La terra che; Francesco Orsini, Marielle Dubbeling, Henk de Zeeuw, Giorgio; Gottero – Tools for Governance and Planning of Agrarian…; Lorenzini, Nali, 2005. Le piante e l’inquinamento dell’aria; Lorenzini – Edagricole

Quali libri consiglia il prof. Luca Incrocci per Innovazioni in Ortofloricoltura?

Incrocci – Colture fuori suolo, Idroponica e coltivazione in…; Tesi – Orticoltura mediterranea sostenibile; Scarlot – Principi e tecniche