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Fitochimica, Estrazione ed Analisi dei Principi Attivi Vegetali – prof. Guido Flamini

Scienze dei Prodotti Erboristici e della Salute – sede di Pisa · Università di Pisa · esame facoltativo · Scienze Erboristiche · 9 CFU · canale unico

Libri del canale

Fitochimica, Estrazione ed Analisi dei Principi Attivi Vegetali 9 CFU

GFProf. Guido Flamini Canale unico
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Principi di analisi farmaceuticaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Morelli, Flamini, Pistelli, Manuale dell'erborista: biosintesi, estrazione e identificazione delle sostanze di origine vegetale, Tecniche Nuove.
  • Diapositive, protocolli e materiali integrativi messi a disposizione sulla piattaforma e-learning del Dipartimento di Farmacia, ove previsto.

Argomenti del programma: Introduzione al corso Ambiti della fitochimica, ruolo dei metaboliti secondari nelle piante e importanza dei composti di origine vegetale nei prodotti erboristici, salutistici, farmaceutici e cosmetici. Fitochimica I mattoni biosintetici. Meccanismi di costruzione: reazioni di alchilazione, trasposizione di Wagner-Meerwein, reazioni aldoliche e di Claisen, formazione di basi di Schiff e reazione di Mannich,…

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Apri nel catalogo: Scienze dei Prodotti Erboristici e della Salute – sede di Pisa, 3º anno, tutte le materie e i canali ›

Testi d'esame di Fitochimica, Estrazione ed Analisi dei Principi Attivi Vegetali del prof. Guido Flamini, canale unico, corso di laurea in Scienze dei Prodotti Erboristici e della Salute – sede di Pisa (Laurea triennale (L-29)), Università di Pisa, esame facoltativo · Scienze Erboristiche · 9 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Dewick – Biosintesi e bioattività delle sostanze naturali; Maffei – Metabolismo e prodotti secondari delle piante; Cavrini-Andrisano – Principi di analisi farmaceutica.

Vedi anche: Prof. Guido Flamini · Fitochimica, Estrazione ed Analisi dei Principi Attivi Vegetali a Pisa (tutti i canali)