Biochimica della Nutrizione 1 – prof. Francesca Felice

Biologia Applicata alla Biomedicina – sede di Pisa · Università di Pisa · esame facoltativo · 3 CFU · canale unico

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Biochimica della Nutrizione 1 3 CFU

FFProf. Francesca Felice Canale unico

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Biochimica della Nutrizione. Leuzzi, Bellocco, Barreca. Ed ZanichelliIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

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Argomenti del programma: Concetti generali sul metabolismo. Il fabbisogno energetico e il valore energetico degli alimenti. Ripartizione dell'utilizzo dell'energia: metabolismo basale, attività fisica e termogenesi indotta da alimenti. - Centri di regolazione della fame e della sazietà, omeostasi del peso corporeo. - Gli alimenti e i principi nutritivi: utilizzazione dei principi nutritivi contenuti negli alimenti.

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Testi d'esame di Biochimica della Nutrizione 1 del prof. Francesca Felice, canale unico, corso di laurea in Biologia Applicata alla Biomedicina – sede di Pisa (Laurea magistrale (LM-6)), Università di Pisa, esame facoltativo · 3 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Biochimica della Nutrizione. Leuzzi, Bellocco, Barreca. Ed Zanichelli.

Vedi anche: Prof. Francesca Felice · Biochimica della Nutrizione 1 a Pisa (tutti i canali)