Biochimica della Nutrizione. Leuzzi, Bellocco, Barreca. Ed Zanichelli

Libro adottato a Pisa, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Biochimica della Nutrizione. Leuzzi, Bellocco, Barreca. Ed Zanichelli» è adottato per Biochimica della Nutrizione 1 dal prof. Francesca Felice (Biologia Applicata alla Biomedicina – sede di Pisa – Pisa).

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Come lo indica il docente: Biochimica della Nutrizione. Leuzzi, Bellocco, Barreca. Ed Zanichelli

Chi lo adotta

Biochimica della Nutrizione 1 – Prof. Francesca Felice (canale unico)Biologia Applicata alla Biomedicina – sede di Pisa · Laurea magistrale (LM-6) · esame facoltativo · 3 CFU

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Biochimica della Nutrizione 1 – Prof. Francesca Felice Canale unico

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Il docente indica 1 testo

Biochimica della Nutrizione. Leuzzi, Bellocco, Barreca. Ed Zanichelliquesto libroCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Ulteriore materiale bibliografico fornito dal docente.

Argomenti del programma: Concetti generali sul metabolismo. Il fabbisogno energetico e il valore energetico degli alimenti. Ripartizione dell'utilizzo dell'energia: metabolismo basale, attività fisica e termogenesi indotta da alimenti. - Centri di regolazione della fame e della sazietà, omeostasi del peso corporeo. - Gli alimenti e i principi nutritivi: utilizzazione dei principi nutritivi contenuti negli alimenti.

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