Storia dell'Agricoltura e dell'Alimentazione – Perugia
Università degli Studi di Perugia · Scienze agrarie, alimentari ed ambientali · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027
Prof. Andrea Polcaro Canale unico
Corso di laurea: Economia e cultura dell'alimentazione · Laurea triennale (L-26) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU
Il docente indica 1 testo
Jean-Luis Flandrin – Storia dell'alimentazioneCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
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